Mendel Bier
Microbrewery in Caldaro sulla Strada del Vino / Kaltern an der Weinstraße, Trentino-Alto Adige, Italy 🇮🇹
Established in 2020
Contact
Unterplanitzing 13A, Caldaro sulla Strada del Vino / Kaltern an der Weinstraße, 39052, Italy
6.1/10
—
Appearance 5
Aroma 6.5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Heller süßlicher Malzbeginn. Moderate Herbe, wenig hopfig, süffig. Ansteigend herb, sehr leicht grasig, erfrischend. Gelungen. 8/10/9/9/8/9
Tried
from Bottle
on 10 Nov 2023
at 19:55
6.8/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Süffiger, weich bitterer Beginn. Süßlich, mild hopfig, geringe Herbe. Würzig, mittellanger Abgang, unauffällig. 10/9/10/8/9/9
Tried
from Bottle
on 09 Nov 2023
at 20:26
4/10
—
Appearance 6
Aroma 4
Flavor 3
Texture 4
Overall 4
Trocken malziger, pappig bitterer Beginn. Leichte Süße, ansonsten konstant, harsch, kaum ausgewogen. Trinkbar. 10/6/8/5/9/6
Tried
from Bottle
on 09 Nov 2023
at 20:14
4.5/10
—
Appearance 6
Aroma 4
Flavor 5
Texture 4
Overall 4
Süffiger, herb-fruchtiger Beginn, moderat hefig. Leichte Bitterkeit, schwacher Hintergrund, erhöhte Karbonisierung. Spritzig, kurzer Abgang - das Fruchtpüree verschlechtert das Weizen. 9/6/8/6/8/6
Tried
from Bottle
on 09 Nov 2023
at 19:58
6.4/10
—
Appearance 7
Aroma 6
Flavor 6.5
Texture 6
Overall 6.5
Süffiger, hefig-herber Beginn. Leicht bananig, erhöhte Karbonisierung, Nelken, leicht kräutrig. Bitter-hefiger Abgang. Fehlerfrei, nicht zu süß, rund. 10/8/9/9/10/9
Tried
from Bottle
on 09 Nov 2023
at 19:39