5.6/10
—
Appearance 8
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 4.5
Bottle from somewhere.
A: clear golden, big, foamy, white head.
A: grass, apple, leek (vague DMS), yeast, coriander.
T: sweetish apple, unripe pear, vegetables, soapy wheat.
F: spicy coriander & grassy hops.
P: medium body, slick texture, fizzy carbonation.
Nothing special and too vegetable-like.
A: clear golden, big, foamy, white head.
A: grass, apple, leek (vague DMS), yeast, coriander.
T: sweetish apple, unripe pear, vegetables, soapy wheat.
F: spicy coriander & grassy hops.
P: medium body, slick texture, fizzy carbonation.
Nothing special and too vegetable-like.
Tried
on 13 Feb 2023
at 13:52
2.4/10
—
Appearance 5
Aroma 1.5
Flavor 2.5
Texture 2
Overall 2
Stark karbonisiert. Süßer Beginn mit viel Gemüse. Helles Malz, wenig aromatisch, unrund, falsch. Bäh. 8/4/5/4/7/4
Tried
from Bottle
on 21 Jan 2023
at 15:29
3/10
—
Appearance 6
Aroma 2
Flavor 3
Texture 2
Overall 3
33cl bottle. A clear pale yellow golden beer with a white head. Aroma of herbal malt, vegetables. Taste of vegetables, old malt, herbs, high carbonation. Meh..
Tried
from Bottle
on 21 Jan 2023
at 15:28
5.6/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 6.5
33cl bottle. A clear yellow golden beer with a white lacing. Aroma of honey, sweet pale malt. Taste of honey, sweet pale malt, mild bitterness.
Tried
from Bottle
on 03 Dec 2022
at 15:25
5.9/10
—
Appearance 6
Aroma 5.5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Süßlicher, mild herber Beginn. Mild würzig, die Süße bleibt konstant, helles Malz, leichter Hopfen. Süffig, rund, ok. 9/8/9/8/8/8
Tried
from Bottle
on 03 Dec 2022
at 12:23
5.9/10
—
Appearance 4
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
22/XI/22 - 33cl bottle @ HoReCa expo (Gent), BB: 19/III/24 (2022-1677) Thanks to Erwin, Peter and others for sharing today’s beers.
Clear deep blond beer, small creamy white head, unstable, non adhesive. Aroma: lots of banana, very yeasty, grains, more banana, sweet impression. MF: ok carbon, medium body. Taste: lots of orange peel, pretty bitter, a bit grassy, dry, lots of coriander. Aftertaste: spicy, dry, bitter, yeasty, orange peel, and banana, meh. Rather mediocre standard Belgian style tripel.
Clear deep blond beer, small creamy white head, unstable, non adhesive. Aroma: lots of banana, very yeasty, grains, more banana, sweet impression. MF: ok carbon, medium body. Taste: lots of orange peel, pretty bitter, a bit grassy, dry, lots of coriander. Aftertaste: spicy, dry, bitter, yeasty, orange peel, and banana, meh. Rather mediocre standard Belgian style tripel.
Tried
from Bottle
on 22 Nov 2022
at 16:45
5.3/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 4
Overall 5
22/XI/22 - 33cl bottle @ HoReCa expo (Gent), BB: 8/II/24 (2022-1676) Thanks to Erwin, Peter and others for sharing today’s beers.
Clear pale blond to straw yellow beer, small creamy white head, unstable, a bit adhesive. Aroma: yeasty, grains, hay, some cow fodder, grains, malty. MF: lively carbon, medium to light body. Taste: very light, watery, a little bitter, fruity touch, some apples. Aftertaste: very yeasty, a little malty, some more yeast, banana.
Clear pale blond to straw yellow beer, small creamy white head, unstable, a bit adhesive. Aroma: yeasty, grains, hay, some cow fodder, grains, malty. MF: lively carbon, medium to light body. Taste: very light, watery, a little bitter, fruity touch, some apples. Aftertaste: very yeasty, a little malty, some more yeast, banana.
Tried
from Bottle
on 22 Nov 2022
at 16:35
5.9/10
—
Appearance 8
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 6.5
Lichtgeel bier met mooie stevige schuimkraag. Smaak is licht bitter hoppig en licht fruitig met iets van koriander, wat citrus en kardemon. Smaak heeft veel weg van een Saison bier.
Tried
from Bottle
on 21 Oct 2022
at 15:20
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
Helder goudkleurig bier met schuim. Smaak is bitterzoet met iets van banaan, wat citrus en vanille. Heel goed.
Tried
from Bottle
on 15 Oct 2022
at 12:59
5.8/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Gekocht in de Spar te Middelkerke op 25-07-2022. En thuis op 20-08-2022 over mijn smaakpapillen laten vloeien.
Obuz wordt gebrouwen bij de Waterfields Brewery Passendale uit Passendale. De brouwerij maakt deel uit van een groter geheel. Henk Lemaire is naast boer en brouwer ook gastheer van de B&B Waterfields en uitbater van de feestzaal, allemaal gelegen op één en hetzelfde domein. Henk werkte een 15-tal jaar in een gekende brouwerij in Roeselare en hij ontwierp zijn brouwinstallatie zelf, de nodige gerst wordt verbouwd in de omgeving van de brouwerij.
OBUZ is een helder lichtblond bier dat maar weinig wit schuim aanmaakt wat een fijn laagje vormt. Het blijft op een normale manier stabiel en blijft ook op een normale manier aan je glaswand kleven. Als je al wat gedronken hebt blijft er nog slechts een fijn dun laagje schuim over. Je ziet wel veel CO2 parels van een normale grootte omhoog parelen.
HET AROMA:
Zoetig, mout, floraal, een beetje kruidige den, veel koriander.
DE SMAAK:
Zoetig, granig, veel koriander.
HET MONDGEVOEL:
Medium body en een medium prikkelend koolzuurgas wat evenwel wat later naar plat evolueeert.
DE NASMAAK:
Nog steeds wat zoetigheid, een beetje hopbitter, nog altijd (volgens mij) teveel koriander en op het laatst van de afdronk iets wat op een alcoholische pepertoets lijkt maar volgens mij veroorzaakt wordt door de koriander.
HET TOTAALGEVOEL:
Een complex bier.
HET VERDICT:
Het aroma begint met een raar geurtje wat niet lekker overkomt. Als je dan proeft besef je meteen dat dit en de daaropvolgende aroma en smaaksensaties alles te maken hebben met een teveel aan koriander. Je kan dit beter ijskoud drinken.
Meer info en mijn foto’s vind je op:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Obuz-b-4530.html
Obuz wordt gebrouwen bij de Waterfields Brewery Passendale uit Passendale. De brouwerij maakt deel uit van een groter geheel. Henk Lemaire is naast boer en brouwer ook gastheer van de B&B Waterfields en uitbater van de feestzaal, allemaal gelegen op één en hetzelfde domein. Henk werkte een 15-tal jaar in een gekende brouwerij in Roeselare en hij ontwierp zijn brouwinstallatie zelf, de nodige gerst wordt verbouwd in de omgeving van de brouwerij.
OBUZ is een helder lichtblond bier dat maar weinig wit schuim aanmaakt wat een fijn laagje vormt. Het blijft op een normale manier stabiel en blijft ook op een normale manier aan je glaswand kleven. Als je al wat gedronken hebt blijft er nog slechts een fijn dun laagje schuim over. Je ziet wel veel CO2 parels van een normale grootte omhoog parelen.
HET AROMA:
Zoetig, mout, floraal, een beetje kruidige den, veel koriander.
DE SMAAK:
Zoetig, granig, veel koriander.
HET MONDGEVOEL:
Medium body en een medium prikkelend koolzuurgas wat evenwel wat later naar plat evolueeert.
DE NASMAAK:
Nog steeds wat zoetigheid, een beetje hopbitter, nog altijd (volgens mij) teveel koriander en op het laatst van de afdronk iets wat op een alcoholische pepertoets lijkt maar volgens mij veroorzaakt wordt door de koriander.
HET TOTAALGEVOEL:
Een complex bier.
HET VERDICT:
Het aroma begint met een raar geurtje wat niet lekker overkomt. Als je dan proeft besef je meteen dat dit en de daaropvolgende aroma en smaaksensaties alles te maken hebben met een teveel aan koriander. Je kan dit beter ijskoud drinken.
Meer info en mijn foto’s vind je op:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Obuz-b-4530.html
Tried
from Bottle
from
Spar Middelkerke
on 26 Aug 2022
at 14:32