Mardi Craft Brewing Co

Client Brewer in Bangkok, Central, Thailand 🇹🇭

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Bangkok, Thailand

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6/10
#dark #terefooiland
Tried from Draft on 15 May 2025 at 14:37

4/10
#wheat #wit #terenfooi
Tried from Draft on 15 May 2025 at 14:14

6.3/10 Appearance 8 Aroma 5.5 Flavor 6.5 Texture 6 Overall 6
Good fine white head over fully hazy yellow beer. Asafoetida, wallpaper glue, acquatic plants, pineapple. Sourish, citric acid, sweet-sour with again pineapple. Backthroat there is indeed a mango flavour. The cocos remains hidden until the aftertaste. Light, refreshing. Very well carbonated. Seems to pull in different directions, balance not really achieved. Txs to Joren!
Tried from Can on 11 May 2025 at 08:07

6/10
Tried from Can on 09 May 2025 at 16:00

5.8/10 Appearance 8 Aroma 5.5 Flavor 5 Texture 6 Overall 5.5
Good, rusty-beige head over orange-rimmed dark brown beer. Vanilla and cocos overdose, punch-in-the-vanilla face. Milkchocolate. Vanilla and brown sugar solution. Sweet chocolate dressing for British wafers. Bit slick to faintly sticky. Well-carbonated, light feel. Almost sickly vanilla-perfumed. Txs to Joren!
Tried from Can on 04 May 2025 at 08:13

6.4/10 Appearance 7 Aroma 5.5 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Cette M 32 avait plutôt était alléchante au visuel et au nez. En effet, sur une robe orange voilée avec une fine effervescence soutenue et une mousse blanc cassé et crémeuse d'1 cm, en verre ce n'est pas mal du tout. Le nez n'est pas en reste avec de forts arômes herbacés accompagnés de pamplemousse, de marmelade d'orange et de kumquat. En bouche, les arômes sont bien moins présents avec une amertume bien poussée mais sans réellement d'intérêt. Ainsi l'attaque est même relativement insipide. Les arômes sont tout de même plus présents (même s'ils ne sont pas très intenses) en seconde bouche avec une amertume saillante. Le final revient sur amertume simple et pas trop passionnante. Corpulence et longueur sont correctes. Pas ouf.
Tried from Can on 03 May 2025 at 05:10

5.6/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 6 Texture 6 Overall 5.5
Can shared at Benny’s Place, Kuala Lumpur. Poured a mostly clear yellow golden colour with a thin white head. The aroma is cardboard lager yeast. The flavour is moderate bitter, with a crisp, yeasty, mineral, light herbal, hop bitter palate. Medium bodied with average carbonation. It’s getting late. I’m not entirely sure if this is slightly better or slightly worse than a macro lager!
Tried from Can on 13 Dec 2024 at 17:48

5/10
Ctrl+c - Ctrl+🤮
Tried from Draft on 14 Oct 2024 at 18:09

6.1/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 5 Texture 8 Overall 5.5
330ml bottle pours out golden topped with a white head. Nose is light floral hops some cereal malts. Taste is more of the nice floral hops a little perfume and cereal malts.
Tried from Bottle on 18 Sep 2024 at 11:45

7/10
Tried from Can on 17 Sep 2024 at 06:43