Craftroot (크래프트 루트)

in Sokcho, Gangwon, South Korea 🇰🇷
Associated Venue: Craft Roo

Established in 2017

Contact
418 Gwangwang-ro, Sokcho, South Korea
Description
'CRAFT ROOT' is
CRAFT ROO, the root of craft beer.
Sokcho's largest craft beer brewery & Sokcho's first Brew Pub .
Established in 2017, it has been operating for two years.
Winner of domestic, Asian and European competitions
It is developing into a brewery representing Gangwon-do.

     Show


6.8/10 Appearance 7 Aroma 6.5 Flavor 6.5 Texture 7 Overall 7
"Sokcho 속초 IPA", Dose von einem CU in Sokcho, geleert gemeinsam mit C. und HS bei ernsten Gesprächen und ohne Verkostungsnotizen, 24.5.2026. - Stärker, herber und weniger gefällig als das zuvor getrunkene Snow 설. Trockene Orangenherbe. - Kerniges, solides IPA, wie alle Biere von Craftroot handwerklich einwandfrei und geschmacklich überzeugend. Diese Brauer verstehen ihr Handwerk.
Tried from Can on 24 May 2026 at 12:39

7.3/10 Appearance 7 Aroma 7.5 Flavor 7 Texture 7 Overall 7.5
"설 Snow Cold IPA", Dose von CU, Sokcho, 24.5.2026. - In der Nase sehr aromatische exotisch-zitrusfruchtige Hopfung, im Geschmack desgleichen. - Aromatisches und doch rundes, sehr stimmiges IPA aus einer koreanischen Brauerei von Weltrang.
Tried from Can on 24 May 2026 at 11:12

6.4/10 Appearance 7 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
"Gaetbae 갯배 Pilsner", Dose von Emart, Sokcho, 22.5.2026, im Gespräch mit C. und HS geleert. - Ein Pilsener aus Südkorea, laut Dose mit deutschem Hopfen aber mit belgischer Hefe gebraut. - Aromatisch aber nicht elegant genug gehopft, ausreichend herb aber ein wenig plump.
Tried from Can on 22 May 2026 at 18:10

7/10 Appearance 7 Aroma 7 Flavor 7 Texture 7 Overall 7
"Yeongnang-Lake 영랑호", Dose von Emart, Sokcho, 22.5.2026 mit C. und HS getrunken (ohne Gelegenheit zu Verkostungsnotizen). - In der Nase wie im Mund gekonnt abgerundet mit feinen Noten von Koriander und Orangenschale. - Sehr angenehmes, sehr aromatisches Witbier.
Tried from Can on 22 May 2026 at 17:38

7.1/10 Appearance 7 Aroma 7.5 Flavor 7 Texture 7 Overall 7
"Daepo Port Stout 대포항", Dose von Emart, Sokcho, 22.5.2026, im Gespräch mit C. und HS geleert. - Kerniges und doch rundes, sehr aromatisches Stout, sauber röstmalzig, aromatisch gehopft und ohne die Leere manch anderer Stouts.
Tried from Can on 22 May 2026 at 17:12

6.5/10 Appearance 6 Aroma 6.5 Flavor 6.5 Texture 6 Overall 7
Tap @ the brewery in Sokcho.
Tried from Draft on 29 Mar 2026 at 11:30

7.1/10 Appearance 7 Aroma 7 Flavor 7 Texture 7 Overall 7.5
Tap @ the brewery in Sokcho.
Tried from Draft on 29 Mar 2026 at 11:29

5.5/10 Appearance 5 Aroma 5.5 Flavor 5.5 Texture 6 Overall 5.5
Tap @ the brewery in Sokcho.
Tried from Draft on 29 Mar 2026 at 11:26

6.4/10 Appearance 6 Aroma 6.5 Flavor 6.5 Texture 6 Overall 6.5
Tap @ the brewery in Sokcho.
Tried from Draft on 29 Mar 2026 at 11:11

6.4/10 Appearance 6 Aroma 6.5 Flavor 6.5 Texture 6 Overall 6.5
Tried from Draft at Craft Roo on 27 Mar 2026 at 13:27