Sion Kloosterbier

Microbrewery in Diepenveen, Overijssel, Netherlands 🇳🇱

Established in 2022

Contact
Vulikerweg 6, Diepenveen, 7431 PJ, Netherlands
Description
De brouwerij ligt binnen de muren van Klooster Nieuw Sion en is niet openbaar toegankelijk. Wil je de brouwerij bezoeken dan kan dit door deel te nemen aan een bierproeverij.

Als je je afvraagt wat de Diepenveense abdij Nieuw Sion en een lokaal gebrouwen kloosterbier met elkaar gemeen hebben, is het antwoord vrij eenvoudig: ze vertegenwoordigen beiden een unieke mix van rijke geschiedenis, mystiek, traditie en vakmanschap.

Nieuw Sion, gelegen aan de rand van Salland is een oase van rust en spiritualiteit. Deze voormalige Trappistenabdij, omringd door uitgestrekte natuur, nodigt je uit om te ontsnappen aan de drukte van het dagelijks leven. Terwijl je langs de indrukwekkende bomenrij wandelt en je het prachtige landschap in je opneemt, merk je al snel dat er een bijzondere rust over je heen valt.

     Show


7.1/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Bottle. Color: Hazy pale golden, white head. Aroma: Yeasty, wheat malt, light spicy hints. Taste: Yeasty, spicy notes, malty, grainy. Light to moderate sweet, moderate hopbitterness going to medium at lng lasting dry and spicy finish. Medium body, average carbonation. Ok Saison.
Tried from Bottle on 26 Jul 2022 at 18:50