3.2

Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 12

Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di sour. L'intensità olfattiva è elevata e la maniera in cui permane. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto opalescente. Il colore è giallo torbido. Il corpo è rotondo. L'amaro è contenuto e c'è anche una componente moderatamente acidula. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, frutta secca, spezie agrumi e pera.

6.6

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di sour. L'intensità olfattiva è elevata e l'esistenza olfattiva è apprezzabile. Il mantello birroso superiore è evanescente. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è rotondo. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, frutta secca, agrumi, mandarino, frutta disidratata, ciliegia, prugna, cortile, carta, cherry, caramello, bruciato, chiodi di garofano, acetico e sour.

7.1

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8.5

Bottiglia. Il naso vira verso il luppolo. La finezza olfattiva è normale, permanendo in maniera è sufficiente. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è ambrato. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. Sulla lingua si attestano note di miele, crosta di pane, amaretto, frutta secca, resina, agrumi, pompelmo e ananas.

6.4

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

on tap oro quasi limpida buona schiuma discreto agrume buon amato ma non espolisiva fragrante

7

Sampled @ Brassigaume 2022. A clear golden beer with a white head. Aroma of fresh grassy hops, some citrus, pale malt. Taste of pale malt, citrus hops, grapefruit, tangerine. Okay.

7

Sampled at Brassigaume 2021. A hazy dark amber beer with a beige lacing. Aroma of riped red fruits, apricot alcohol. Taste of strong riped fruits, caramel, raisins, plums, alcohol.

6

Sampled at Brassigaume 2021. A clear yellow golden beer with a white head. Aroma of grainy malt, pale malt, straw and spices. Taste of spicy bitter hops, pine, grains, straw, long bitter finish.

6

Sampled at Brassigaume 2021. A clear amber beer with a beige head. Aroma of caramelized malt, nuts. Taste of red malt, caramel, resinous hops, long bitter finish

7.8

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

@ Zurlo - da Hop&Pork Roma