Birra Gaia
Brewpub
in
Carate Brianza (MI),
Lombardy,
Italy 🇮🇹
Associated Venue: Birra Gaia
Contact
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di sour. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma è inesistente. La parte liquida si presenta opalescente. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. Il dolce è medio in buon equilibrio con l'amaro medio e c'è anche una componente moderatamente acidula. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Sul tetto della bocca si riportano indizi di miele, agrumi, arancia, limone ed erbe aromatiche.
Tried
on 13 Feb 2025
at 05:07
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 7
Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto dall'orzo. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è media, con carbonazione abbondante. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo paglierino. Il corpo è rotondo. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Il gusto è piacevole. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, cereali, frutta secca, luppolo, resina, erbaceo e agrumi.
Tried
on 13 Feb 2025
at 05:07
Bottiglia. Al naso arrivano impressioni di fruttato. L'intensità olfattiva è elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il piano sottostante si presenta velato. Il colore è ambrato. Il corpo è rotondo. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il retrogusto è di media intensità. Sul palato si riportano indizi di caramello, miele, crosta di pane, frutta secca, resina e agrumi.
Tried
on 13 Feb 2025
at 05:07
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Bottiglia. Territorio olfattivo dominato dal luppolo. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è media. Il piano sottostante è di apparenza velata. Il colore è giallo dorato. Il corpo è strutturato. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate.L'aroma in bocca porta i segni di miele, crosta di pane, frumento, frutta secca, luppolo, resina, agrumi, pompelmo, spezie e frutta tropicale.
Tried
on 13 Feb 2025
at 05:07
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di sottobosco. La finezza olfattiva è normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di apparenza opalescente. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Al palato prevalgono impressioni di miele, frutta secca, agrumi, frutta disidratata e uvetta bagnata nel rum.
Tried
on 13 Feb 2025
at 05:07
Bottiglia. Al naso l'aroma rimanda al fruttato. L'intensità olfattiva è normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il mantello birroso superiore è destinato a vita breve. La grandezza delle bollicine è a grana fine. La parte liquida offre una visione offuscata. Il colore è ambrato rossiccio carico tendente marrone. Il corpo è rotondo. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è normale e la durata è sufficiente. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, frutta secca, un accenno di resinoso e agrumi.
Tried
on 13 Feb 2025
at 05:07
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Bottiglia. Il naso viene catturato dal luppolo. La finezza olfattiva è elevata, permanendo in maniera apprezzabile. Il manto birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il piano sottostante è di aspetto velato. Il colore è giallo ambrato. Il corpo è strutturato. L'amaro è carico. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevolissimo. Le sensazioni boccali finali risultano di amaro. Il retrogusto è intenso. Sulla lingua si attestano caratteristiche di miele, crosta di pane, frutta secca, luppolo, resina, pino, agrumi, pompelmo, ananas, mandarino e frutta tropicale.
Tried
on 13 Feb 2025
at 05:07
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Lattina. Il gusto al naso propende per la frutta tropicale. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata, permanendo in maniera apprezzabile. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto nuvoloso. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. Il tetto della bocca riconosce impressioni di miele, frutta secca, luppolo, resina, pino, agrumi, pompelmo, ananas e frutta tropicale.
Tried
on 13 Feb 2025
at 05:07
7/10
—
Appearance 10
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 6
Lattina. Un territorio olfattivo dominato dall'orzo tostato e dal caffè. La finezza olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è pieno. Il dolce è medio in buon equilibrio con l'amaro medio. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. In bocca l'aroma è quello di caramello, miele, crosta di panettone, cioccolato, caffè, liquirizia e agrumi.
Tried
on 13 Feb 2025
at 05:07
6.4/10
—
Appearance 10
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Lattina. L'olfatto viene stimolato in maniera normale, permanendo in maniera sufficiente. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. La parte liquida si presenta velata. Il colore è ambrato carico. Il corpo è rotondo. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è normale e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è di decente intensità. Il tetto della bocca riconosce impressioni di caramello, miele, crosta di pane, amaretto, frutta secca, luppolo, un accenno di resinoso e agrumi.
Tried
on 13 Feb 2025
at 05:07