Birra Gaia
Brewpub
in
Carate Brianza (MI),
Lombardy,
Italy 🇮🇹
Associated Venue: Birra Gaia
Contact
7.6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 8
Texture 8
Overall 9.5
Il naso riconosce sentori di fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è giallo ambrato. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma è quello di miele, crosta di pane, frutta secca, luppolo, resina, pino, agrumi, pompelmo, ananas, arancia rossa, mandarino, uva spina, pepe, mirtillo e frutto della passione.
Tried
from Can
on 09 Sep 2025
at 10:35
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 8.5
Al naso arrivano caratteristiche di fruttato. La finezza olfattiva è normale e si prolunga in modo sufficiente. Il manto birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di apparenza nuvolosa. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è strutturato. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la durata è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è di decente intensità . Il tetto della bocca porta note di miele, frutta secca, agrumi, pompelmo, ananas, arancia, mango, papaya e frutta tropicale.
Tried
from Can
on 09 Sep 2025
at 09:30
7.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6.5
Texture 8
Overall 10
Il naso viene catturato dal fruttato. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta nebbioso. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e permane in maniera elevata. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. Al palato arrivano sentori di miele, crosta di pane, frutta secca, agrumi, pompelmo, ananas, arancia amara, terra e pesca sciroppata.
Tried
from Can
on 09 Sep 2025
at 08:10
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 8
All'olfatto si esprimono sentori di frumento. La finezza olfattiva è normale e si prolunga in modo sufficiente. Il cappello di schiuma resiste poco. Sul palato si fermano indizi di miele, frumento, agrumi e arancia rossa.
Tried
from Can
on 09 Sep 2025
at 07:40
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 7
Overall 7.5
Il liquido appare velato. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. In bocca l'aroma è quello di miele, biscotto, frutta secca, erbaceo, agrumi e citrico.
Tried
from Can
on 09 Sep 2025
at 07:05
7.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8.5
All'olfatto si esprimono sentori di sottobosco. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata, permanendo in maniera apprezzabile. Il mantello birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è ambrato carico tendente rossiccio. Il corpo è strutturato. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso Sulla lingua si attestano sentori di caramello, miele, frutta secca, agrumi, arancia, erbe aromatiche, frutta disidratata, rabarbaro, ciliegia, uva passa e vaniglia.
Tried
from Can
on 21 Mar 2025
at 11:20
7/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Il gusto al naso resta attratto dal fruttato. La finezza olfattiva è normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare velato. Il colore è giallo dorato. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di miele, cracker, frutta secca, agrumi, arancia amara e spezie.
Tried
from Can
on 21 Mar 2025
at 10:35
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Il gusto al naso propende per il fruttato. L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta velato. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. Il dolce è medio. L'amaro è poco presente. La forza gustativa è elevata e la permanenza è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, cracker, frutta secca, agrumi, arancia, vino bianco frizzante e vino Cartizze.
Tried
from Bottle
on 11 Mar 2025
at 17:10
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 8
Overall 6
Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso il fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma color marrone chiaro non molto persistente. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido offre una visione offuscata. Bollicine fini costituiscono la forma della frizzantezza. Il colore è ambrato. Il corpo è rotondo. L'amaro è non invasivo. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Sul tetto della bocca si fermano indizi di miele, frutta secca, agrumi, arancia, frutta candita e alcol presente.
Tried
from Can
on 18 Feb 2025
at 11:57
6.4/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 6.5
Bottiglia. Il gusto al naso resta attratto dal fruttato. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. La parte liquida si presenta velata. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. Il dolce è medio. L'amaro è nella media. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, pane cotto di recente, agrumi, pompelmo rosa, arancia rossa, lampone, uva appena colta e pepe bianco.
Tried
on 13 Feb 2025
at 05:07