5

Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5

Moritz Fiege Bernstein, Flasche aus Tausch mit Pivnizub - Dank an Dr. H.! - Kupfergoldbraun, klar. - In der Nase mild karamelliges helles Malz und milde hopfenwürzige Herbe, etwas lasch. - Antrunk schlank und blaß karamelmalzig mit feiner Brotkruste und dezenter Malzsüße. Leicht limonadiger Touch. Die vage herbale Hopfung geht in leere Bittere über. Gut rezent, dünn bis wäßrig. Im Abgang milde Herbe ohne nennenswerte Hopfenaromen außer etwas Orangenschale. - Für meinen Geschmack zu lasch und zu blaß gehopft. Macht keine Freude. (21.1.2021.)

5.8

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 6

Moritz Fiege Zwickel, Fläschchen aus Tausch mit Pivnizub - danke, Günther! - Hell goldbraun, trüb. - Nase rund getreidig-hellmalzig mit Butterkeks; mild aber aromatisch gehopft mit feinen herbalen und zitrusfruchtigen Aromen. - Antrunk schlank hellmalzig, angenehm getreidig und schön malzsüß. Milde aber elegante zitrusfruchtige und herbale Herbe. Gut rezent, für ein Zwickel etwas zu sehr. Im Abgang milde aber aromatische Hopfenherbe. - Dieses Zwickel soll die ungefilterte Abfüllung des Gründer-Exports sein. Wenn das stimmt, bestätigt es meinen Eindruck, daß der Verzicht auf Filtration nicht immer ein Gewinn ist: der Hefeschleier tut nicht allen Bieren gut. (19.1.2021.)

6.4

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Moritz Fiege Gründer, Flasche von Pivnizub - Dank an Günther! - Dunkelgoldgelb, klar. - In der Nase tiefes, mild karamelliges helles Malz, leichte Nußnote, milde herbale Hopfung. - Antrunk etwas voller malzig mit dezenten Aromen von Brotkruste, Bittermandel und Karamel. Nur dezente Malzüße. Hintergründige hopfenwürzige Herbe (Hallertauer Tradition) mit Anklängen an Orangenschale. Milder rezent, vollmundig, sauber gerstig. Im Abgang milde aber aromatische Hopfenherbe. - Gediegenes Export mit reicher Malzigkeit, angenehm wenig süß und solide gehopft. Sehr schön. (8.1.2021.)

5.8

Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Moritz Fiege Helles, Fläschchen im Tausch von Pivnizub - Danke, Günther! - Satt goldgelb, klar. - Nase dezent malzig mit Butterkeks und mild hopfenwürzig mit blassen herbalen und zitrusfruchtigen Aromen. - Antrunk schlank hellmalzig, fein getreidig und von dezenter aber hintergründiger Malzsüße. Milde aber elegante zitrusfruchtige und herbale Herbe. Milder rezent, weich im Mund. Sortentypisch milder aber nicht fader Abgang. - Für ein norddeutsches Helles gar nicht übel; läßt aber beim Wärmerwerden stark nach. (29.12.2020.)

6.9

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5

Fles 50cl thuis. Liquorice, roasted malts, redelijk vol, kruidig, zoetig, wat caramel. (20-9-2020).

6

Luktar kohage. Mjuk smak

5

Nijaki

7

Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

330 ml bottle. Pours more or less clear golden with a foamy creamy head. Grassy hops, hay, citrus, slightly metallic, white bread and malt. Hoppy crisp bitterness, slightly sweet. Medium bodied, oily texture, lively carbonated, dry hoppy bitter finish. Very crisp and well hopped Pils!

5.9

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Pours a hazy golden color. Light malty aroma, light yeasty, hints of gras. Flavor is malty, light hints of gras, light bitterness.