Browar Amber

Regional Brewery in Bielkówko, Pomeranian, Poland 🇵🇱

Established in 1994

Contact
Gregorkiewicza 1, Bielkówko, 83-050, Poland
Description
The Amber Brewery is a family, independent brewery. With pride we continue the brewing tradition of Pomerania, in which the surroundings of Gdansk is famous since the Middle Ages. Thanks to family passion and original, traditional recipes we create unique, regional products.

The Amber Brewery is one of the most modern small and medium brewery companies in Poland. Located in the midst of morainal hills surrounding Gdansk, the Brewery proudly continues excellent brewery traditions present in this region for centuries.

Every brand is for us individual and unique. That is why each of them is promoted in a different way, taking into account customs connected with the consumption of individual beer kinds and the judgments of consumers.

     Show


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Głównie białe pieczywo, diacetyl, ziołowe, na finiszu przypieczona skórka od chleba. Barwa głębokiego złota, piana redukuje się do krążka, brak lacingu. Goryczka niska, ziołowo - palona. Ciężkie, ale zbilansowane w smaku , jak dla mnie niepotrzebne masełko, ale ogólnie solidny lager. Mało takich na rynku więc propsuje.

Tried from Bottle from Lidl (Germany) on 02 Mar 2025 at 17:44


7.6
Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

Barwa czarna. Piana jasny brąz, gęsta. W aromacie wyraźna dymna wędzonka, tj. wedlina raczej kiełbasa. W smaku opalony kij który był w ogniu z kiełbasą, gorzka czekolada. Dym bardzo wyczuwalny. Alkohol niewyczuwalny. Lubię portery i lubię piwa na słodach wędzonych jednak traktuję je bardziej jako ciekawostkę niż coś po co mógłbym sięgnąć na codzien.
Edit: Inna warka, inna wędzonka. Już bardziej jak ziemniak z paleniska. Dużo lepsze niż pół roku temu. Było 7.3.

Tried from Bottle from Carrefour Kraków Galeria Krakowska on 01 Mar 2025 at 19:00


5.5

Tried from Bottle on 28 Feb 2025 at 19:49


7
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7

Kolor rubinowy, piana drobna szybko opada, aromat słód i skórka chleba, w smaku chlebowe, trochę słodyczy ze słodu, lekkie przyprawy ziołowe i średnia goryczka, przyzwoite Marcowe.

Tried from Bottle on 25 Feb 2025 at 18:22


7.4
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 7 | Overall - 7.5

Goździki, banany, cynamon, delikatnie paloność, trochę karmelu, ciut cytrusowe. Barwa mlecznej czekolady, mętne, piana gruba, gęsta, oblepia szkło. Goryczka niska, palona. To powinno być pszeniczny koźlak bo zdecydowanie te weizenowe elementy bardziej są zauważalne. Wytrawne, minimalnie kwaskowe, mocno nasycone, dobrze się pije.

Tried from Bottle from Lidl (Germany) on 22 Feb 2025 at 18:31


Beer tick image

7.9
Appearance - 10 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 8

13.12.2025 Bardzo ładny słody ciemne , wanilia kawa. Piana jasnobrązowa ciemne nieprzejrzyste. drobna piana utrzymuje się.
Słodkie z kawowym i czekoladowym posmakiem, goryczka czekoladowa średnia.
Nagazowanie średnie, ciało średnie, alkohol niewyczuwalny, gładkie. Finisz czekoladowy krótki.
Ogólnie piwo bardzo deserowe jak na ten styl bardziej przypominający porter bałtycki.

Tried at Restauracja Browar Lublin on 15 Feb 2025 at 23:23


Beer tick image

7.1
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7

Barwa niemal idealnie czarna, piana beżowa, dość obfita, dość trwała.

W aromacie sporo dymu, kiełbasa, szynka, ciemne słody.

W smaku półsłodkie, ciemne słody, sporo nut dymnych, kontra chmielowa raczej znikoma.

Goryczka niska do średniej, nieco brakuje, wysycenie niskie do średniego, ciała całkiem sporo, alkohol dobrze ukryty.

Niezłe, aczkolwiek nie do końca dobrze zbalansowane, nuty wędzone przeważają i to zdecydowanie nad porterowymi.

Tried from Bottle from sklepzpiwem.pl on 13 Feb 2025 at 21:28


9

Tried on 13 Feb 2025 at 19:27

gave a cheers!

Beer tick image

7.6
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Aroma not very intense, but pleasant. Plum in chocolate, or slightly cherries, sweetness, coconut, oak. Bitter, roasted, but still a lot of raisins, a lot of port, sticky, nutty, a note of buckwheat honey, some liquorice.

Tried from Can on 13 Feb 2025 at 15:40


3.1
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 13

Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso il luppolo. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto nuvoloso. Il colore è giallo spento. Il corpo è pieno. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, biscotto, cereali, frutta secca, luppolo, un accenno di resinoso e agrumi.

Tried on 13 Feb 2025 at 05:06