Helka Sörfőzde

Microbrewery in Balatonföldvár, Somogy, Hungary 🇭🇺

Established in 2021

Contact
Balatonföldvár, Hungary
Description
A Helka fő célja, hogy balaton-parti sörfőzdeként a tó környékét lássa el minőségi kisüzemi sörökkel. A sörkertünk Balatonföldváron, közvetlenül a parton, 2021 nyarán kezdte meg működését. A kertet hamarosan leváltja a vele szembeni, egykori MÁV épületbe beköltöző főzde, amelynek csillogó üstjei már készen várják, hogy megtöltsük őket sörrel.

A sörfőzde területén egy folyamatosan üzemelő bárt is nyitunk, ahol minden sörünk frissen csapolva kóstolható, miközben a Balaton látványában gyönyörködünk.

A Helka alapitói (Tihanyi Fülöp és Kun Alex) korábban többek között a Hedon, a Pannonhalmi Apátsági Sörfőzde illetve a Hübris csapatát is erősítették, ők alkották meg alap szortimentünket is, amelybe tartozik egy harapható bajor búzasör, egy ivós Kölsch, és egy hamisítatlan IPA, amely hamarosan további izgalmas tételekkel egészül ki.

     Show


7.4
Appearance - 10 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 10 | Overall - 6.5

Can from the Sörkert. It shows herbal, slightly grassy notes on the nose with hay and honey. Taste is slightly sweet malty, but it’s got a nice bitterness to it too, with herbal notes and a fair degree of bitterness. Light bodied with a soft to average carbonation. Pretty decent all in all.

Tried from Can on 17 Mar 2025 at 12:16


7.2
Appearance - 10 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 10 | Overall - 6

Can shared at home. Pours deeper golden with a thick white head. Nose is citruses, some malty-caramely notes. Taste is citric and grassy hops, with and underlying malty sweetness and a fairly big body (well, for the ABV). Closes with a dry, citric, somewhat sweet body.

Tried from Can on 17 Mar 2025 at 12:16


6.6
Appearance - 10 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 10 | Overall - 5.5

Can shared at Hori. Illataban furan kortes, emellett jonnek az eszteres ragogumis jegyek is persze. Izben kis malataedesseg, eszterek es szegfuszeg jelentkezik, de a korty lecsengese ormotlanul, de also hangon is stilusidegen modon kesernyes, meg ezzel egyutt szaraz is. Testre konnyu, szensavra atlag.

Tried from Can on 17 Mar 2025 at 12:16


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Shared can at CEBC 2025, Budapest. Pale golden color with medium whgite head. Aroma of light malt, grassy hops, light fruitiness. Taste is crisp, light malty complemented with fruitiness, light grassy hops. Refreshing.

Tried from Can on 31 Jan 2025 at 14:06


4.1
Appearance - 5 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 4

Shared can at CEBC 2025, Budapest. Golden color with white head. Aroma of malt, light hhops, heavy oxidation, chlorphenol. Taste is mostly oxidation, light malt, touch of hops and unfortubately also chlorphenol.

Tried from Can on 31 Jan 2025 at 13:43


5

Tried from Draft on 07 Oct 2024 at 20:08


6

Tried from Can on 31 Jul 2024 at 20:07


6

Tried from Can on 31 Jul 2024 at 19:48


6

Tried from Can on 31 Jul 2024 at 19:35


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Clear deep gold with a bubbly/frothy white head. Grassy nose, grassy flavour, a little grainy with subtle hints of fruit coming through, not as fresh and crisp as anticipated for the style

Tried from Draft at KEG Sörművház on 27 Dec 2023 at 14:00