Birrificio Brasca

Microbrewery in Cadorago (CO), Lombardy, Italy 🇮🇹

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Via Paolo Giovio, 1/A, Cadorago (CO), 22071, Italy

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6.9/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 6.5
Il gusto al naso propende per il fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata, permanendo in maniera sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di apparenza velata. Il colore è giallo dorato. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Il tetto della bocca porta note di miele, cracker, nocciole tostate, frutta secca, luppolo, resina, pino, agrumi, pompelmo e arancia.
Tried from Can on 11 Feb 2025 at 07:44

6.3/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Il gusto al naso è indirizzato verso l'orzo. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo paglierino. Il corpo è rotondo. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è normale e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di media intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, frutta secca, pane cotto di recente, erbaceo ed agrumi.
Tried from Can on 11 Feb 2025 at 07:42

6.5/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 7
Il gusto al naso viene attratto dal fruttato. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma evanescente. Il liquido offre una visione offuscata. Il colore è giallo dorato. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, frutta secca, luppolo, un accenno di resinoso, agrumi, pompelmo, ananas, mango, frutto della passione e frutta tropicale.
Tried from Can on 11 Feb 2025 at 07:40

6.4/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 6.5
Il gusto al naso resta attratto dall'orzo tostato. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza velata. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, cracker, frutta secca, pane tostato, agrumi ed arancia rossa.
Tried from Can on 11 Feb 2025 at 07:39

6.9/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 6.5
Il naso rimanda a indizi di frumento. La finezza olfattiva è elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il manto birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta velato. Il colore è giallo paglierino. Il corpo è pieno. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è elevata e la persistenza è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Al palato finiscono sentori di miele, frumento, frutta secca, erbaceo, agrumi, arancia amara e spezie.
Tried from Can on 11 Feb 2025 at 07:37

7.3/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
Al naso arrivano sentori di luppolo. L'intensità olfattiva è elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore non è molto persistente. La grandezza delle bollicine è a grana fine, con qualche bollicina grande. Il liquido appare opalescente. Il colore è giallo torbido. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. Sul palato si attestano caratteristiche di miele, crosta di pane, frutta secca, luppolo, resina, pino, agrumi, pompelmo e ananas.
Tried from Can on 11 Feb 2025 at 07:35

7/10
#nophoto
Tried on 28 Sep 2024 at 21:56

8/10
Schön süsslich, malzig, gut gehopft
Tried on 28 Sep 2024 at 21:23

7/10
Pilsig
Tried on 28 Sep 2024 at 21:06

7/10
Malzig
Tried on 28 Sep 2024 at 20:39