Birra Claterna
Microbrewery in Castel San Pietro Terme (BO), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹
Established in 2014
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6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
Bottiglia. Il naso vira verso l'orzo. La finezza olfattiva è normale, permanendo in maniera sufficiente. Il manto birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare velato. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è rotondo. L'amaro è medio. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Sulla lingua si attestano note di miele, cereali, amaretto, pane cotto di recente, fiori, erbaceo e agrumi.
Tried
on 13 Feb 2025
at 05:06
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Lattina. Al naso l'aroma rimanda alla frutta tropicale. L'intensità olfattiva è elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare velato. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di miele, amaretto, frutta secca, luppolo, resina, pino, agrumi, pompelmo, ananas, mandarino, mango e frutta tropicale.
Tried
on 12 Feb 2025
at 07:38
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Lattina. Il gusto al naso rimanda allo speziato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine, con carbonazione abbondante. Il liquido è di consistenza limpida. Bollicine fini costituiscono la forma del perlage, con carbonazione persistente. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è discreto e c'è anche una componente moderatamente acidula. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca porta i segni di miele, frutta secca, resina, agrumi, arancia amara, limone, sale, rabarbaro e sour.
Tried
on 11 Feb 2025
at 04:55
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6
Lattina. Territorio olfattivo dominato dall'affumicato. La finezza olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il colore è ambrato rossiccio carico tendente marrone. Il corpo è strutturato. L'amaro è medio. La forza gustativa è elevata e la persistenza è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, frutta secca, agrumi, arancia e affumicato.
Tried
on 11 Feb 2025
at 04:54
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 5.5
Lattina. Un arco olfattivo dominato dall'affumicato. L'olfatto viene stimolato in maniera molto elevata ed elegante e l'esistenza olfattiva è apprezzabile. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta pesantemente velato. Il colore è ambrato rossiccio carico tendente marrone. Il corpo è pieno. L'amaro è medio. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Al palato finiscono sentori di miele, cracker, erbaceo, agrumi e scamorza affumicata.
Tried
on 11 Feb 2025
at 04:54
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Lattina. Il gusto al naso viene attratto dal fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata, permanendo in maniera sufficiente. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. La parte liquida è velata. Il colore è giallo dorato. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. Sulla lingua si depositano caratteristiche di miele, crosta di pane, biscotto, frutta secca, erbaceo, agrumi, arancia amara ed erbe aromatiche.
Tried
on 11 Feb 2025
at 04:54
6.2/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Lattina. Il gusto al naso è indirizzato verso il citrico. L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane è apprezzabile. Il mantello birroso superiore è inesistente. La parte liquida è opalescente. Il colore è ambrato. Il corpo è rotondo. L'amaro è nella norma. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di media intensità Sulla lingua si attestano indizi di miele, agrumi, arancia, limone, carota e mandarino.
Tried
on 11 Feb 2025
at 04:54
6.4/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 6.5
Lattina. Arco olfattivo dominato dall'orzo. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il piano sottostante si presenta velato. Il colore è giallo dorato. Il corpo è rotondo. L'amaro è normale. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Sul palato si percepiscono impressioni di miele, cracker, frutta secca, erbaceo e agrumi.
Tried
on 11 Feb 2025
at 04:54
7.1/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Lattina. Un territorio olfattivo dominato da frumento e frutta tropicale. L'intensità olfattiva è elevata, permanendo in maniera apprezzabile. Il mantello birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana fine. La parte liquida è di aspetto opalescente. Il colore è giallo dorato. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il tetto della bocca porta note di miele, zuccherino, frutta secca, un accenno di resinoso, agrumi, pompelmo, ananas, arancia rossa, frutto della passione e frutta tropicale.
Tried
on 11 Feb 2025
at 04:54
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 6.5
Flavor 6.5
Texture 7
Overall 7
Medium copper with a medium small head. Cracker, lightly sweet fruit, a bit of bitterness. Medium body. Medium dry finish. Solid.
Tried
from Can
on 08 Feb 2025
at 19:31