Wieselburger Bier

Commercial Brewery in Wieselburg, Lower Austria, Austria 🇦🇹
Owned by Brau Union Österreich

Established in 1770

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Dr.-Beurle-Straße 1, Wieselburg, 3250, Austria

     Show


5.2
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5

clear golden colour, medium sized dense white head which lasts for several minutes; aroma of grassy, grainy, bread crusty, slight herbal and metallic, as well as minimal lemony notes; taste of moderate malty sweetness, metallic-hoppy bitterness, slight sourish-citrusy, slight herbal and spicy notes; average lager

Tried on 18 Aug 2021 at 19:07


3.8
Appearance - 8 | Aroma - 3 | Flavor - 4 | Texture - 2 | Overall - 3

Optisch klar und hellgoldgelb. Die weiße, mittel- bis feinporige Schaumkrone wirkt ziemlich stabil und auch ganz gut haltbar. In der Nase nimmt man nur sehr zurückhaltende Aromen wahr. Etwas Süße und leichte grüne Kräuternoten. Ziemlich wässerig und praktisch nichtssagend im Antrunk. Auch der Körper präsentiert sich so - sehr sehr dünn! Leichte getreidige Malznoten und eine leicht überdurchschnittliche Rezenz bilden den Mittelteil. Im Abgang kommt diese Rezenz etwas stärker auf und langsam macht sich immer mehr eine hopfige Herbe breit. Zwar ist dieses Bier nicht ekelhaft, aber einfach nur wässerig und schrecklich langweilig.

Tried from Bottle on 28 Apr 2021 at 06:11


6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

(bottle 0,5l from delikatesy.online) Overall: Ok, caramel sweet dark lager. Aroma: Caramel, light dark malts. Appearance: Dark brown color. Medium, beige head. Taste: Medium sweet, caramel, dark malts, very light roasty. Palate: Medium body. Light astringent finish.

Tried from Bottle on 25 Apr 2021 at 19:21


6.3
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 6.5 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Im Glas satt goldgelb mit einer weißen, mittel- bis feinporigen flaumigen und mäßig beständiger Schaumkrone. Leicht süßlicher Duft mit einem Anklang von Kräuter und grasigem Hopfen. Herber und spritziger Antrunk. Am Gaumen dominiert der Hopfen in einem ganz akzeptablen, leicht blumig-grasigem Aroma, ohne dabei zu herb zu sein. Leichte getreidige und würzige Malznoten mischen sich dazu. Der Abgang gestaltet sich ähnlich einfach. Der Mix aus blumig-grasigem Hopfen und leicht getreidigem Malz wird zunehmends von der herben Note des Hopfens verdrängt. Im Grunde eine recht unspektakuläre, aber durchaus angenehme und süffige Angelegenheit. Absolut massentauglich, unkompliziert und soweit auch harmonisch rund, vielleicht auch ein Bier für den eher anspruchslosen Biertrinker - aber mehr muss und soll es auch gar nicht sein.

Tried from Bottle on 08 Apr 2021 at 06:42


7.3
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Zur Optik muss man sagen, dass die Bügelverschlussflasche mit der schwarzen Etikette samt goldenem Schriftzug ziemlich edel ankommt. Farblich ein sehr dunkles braun mit klaren roten Reflexen. Die hellbraune feinporige Schaumkrone ist flaumig und nicht sonderlich gut beständig. In der Nase ganz leichte, aber sehr angenehm getreidige Röstmalzaromen, die an dunkle Brotrinde erinnern. Dazu ein dezent hefiger Hauch. Angenehm rezenter und überraschend leichter und schlanker Antrunk. Der Mittelteil präsentiert sich sehr gut und kann mit wunderbaren Kaffeearomen, die jeweils einen Hauch von Süße und Herbe perfekt miteinander vereinen. Auch wenn es komisch klingen mag, aber es gibt Kaffee, der weniger nach Kaffee schmeckt, als dieses "Schwarze Wiesel". Auch im Abgang finden sich schöne langanhaltende Aromen von Kaffee und dunkler Schokolade. Ein überaus guter Mix aus Süße und Herbe. Nach mehreren Minuten hat man noch immer das Gefühl, auf einer sehr dunklen Brotkruste zu kauen. Mein Fazit: Ein nicht allzu komplexes und überaus süffiges Schwarzbier, welches sowohl beim Bierkenner, als auch beim einfachen Biertrinker ganz gut ankommt.

Tried from Bottle on 01 Apr 2021 at 06:45


4.6
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 3 | Texture - 4 | Overall - 5.5

Klare goldene Farbe mit weißer Schaumkrone. Malziger, getreidiger Geruch. Geschmacklich malzig, getreidig, wässrig. Mittlere Süße mit leichter Bitterkeit, leichter bis mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.

Tried on 12 Jan 2021 at 07:55


3.6
Appearance - 2 | Aroma - 3 | Flavor - 4 | Texture - 5 | Overall - 4

0.5 bottle.Classic light golden lager color, thin white head. Quite a delicate, green grassy, ​​resinous aroma, with a slight maltiness. Medium carbonation, a little watery and bodyless. Otherwise, it is distinctly sweet, with minimal bitterness. Refreshing average large-scale Austrian. For me, this is weak for Oktoberfest.
***
Klasszikus világos arany láger szín, vékonyka fehér hab. Elég finom, zöldfüves, gyantás illat is érződik, pici malátásság mellett. Közepesen szénsavas, kicsit vizes és testetlen. Egyébként kifejezetten édes, keserűség minimális. Frissítő átlag nagyüzemi osztrák. Számomra ez oktoberfest-nek gyenge.

Tried from Bottle on 01 Jan 2021 at 20:09


5.9
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5

500ml bottle. Clear, dark chestnut colour with ruby shimmer and average to huge, thick, creamy, moderately lasting, minimally lacing, off-white to beige head. Rather weak, sweet-ish, dark malty aroma, hints of malt lozenge, a minimally doughy, yeasty touch. Taste is sweet, dark and caramel malty, hints of malt lozenge, some caramel, dark caramel, dry, roasty overtones. Sugar-charged watery texture, smooth palate, fine, soft, creamy carbonation. Quite sweet but not completely out of balance - decent.

Tried from Bottle on 07 Oct 2020 at 17:48


5

Barva zlatava, bohata a neprilis trvanliva pena. Vune sladova, trocha citrusu. Chut sladova, horkost minimalni, ovocna sladkost, sussi dojezd. Vcelku bezny nemecky lager bych rek, nic extra.

Tried on 30 Sep 2020 at 20:19


7

Cerna barva, minimalni pena. Vune karamelova kavova. Chut karamelova, lehka, psenicna. Prijemne lehke cerne pivo.

Tried on 31 Jul 2020 at 20:43