Ми локальна крафтова пивоварня Red Cat Brewery з Харкова, яка вже понад 11 років не просто варить класичні, добре відомі сорти, такі як Pilsner, Lager, IPA, Milk Stout, Weissbier, а й не мислить себе без експериментів! Багато наших сортів можна знайти не тільки у Харкові, а й по всій Україні.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Die Rote Katze in Charkiw braut noch. Diesmal gibt es ein American IPA, das mit ordentlich amerikanischen Aromahopfen gebraut wurde. Dadurch hat eine eine balancierte Bittere, ist aber nicht zu brutal. Das Aromenspiel ist nicht zu sehr ausgereift, aber es ist allemal ein solides Bier für einen entspannten Feierabend.
Moretum (2327) reviewed Steve from Red Cat Brewery 2 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Trübe bräunliche Farbe mit weißer Schaumkrone. Prägnant süßer, malziger, röstmalziger Geruch. Geschmacklich ebenso prägnant malzig, leicht röstmalzig mit kandierten Früchten, Karamell und Waldhonig. Hohe Süße mit leichter Bitterkeit, voller Körper mit sanfter Kohlensäure.
Grumbo (24387) reviewed Jalapeño vs Ohirok from Red Cat Brewery 2 years ago
Appearance - 4 | Aroma - 9 | Flavor - 8 | Texture - 4 | Overall - 7
5/10/2023. Bottle shared by G&E. Pours hazy/cloudy pale yellow gold with no head. Delightful aroma of jalapeno pepper and pickled gherkin. Very salty, lightly sour. Moderate body, low carbonation. Warm jalapeno finish. I liked this more than John!
saxo (29721) reviewed Jalapeño vs Ohirok from Red Cat Brewery 2 years ago
Appearance - 4 | Aroma - 5 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 3.5
Bottle. Small head with short duration. Color is golden. Aroma and taste are rich gherkin, lots of chilies, salt, acid and has a hot chili finish.
Charlotte (10579) reviewed True Borsch from Red Cat Brewery 2 years ago
Appearance - 4 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 4
Bottle.Muddy red colour with small head.Aroma feels salty with flavor of dry tomatoes and vegetables really odd taste feel lively taste like cold soup with to much salt.
Goldbarren (6203) reviewed Steve from Red Cat Brewery 2 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 7
Dieser Barley wine 🍷 ist Steve Jobs, dem Gründer von Apple 💻 gewidmet, der aks Comic-Katze 🐈 auch auf dem Etikett zu finden ist. Man bekommt einen vollen, aber doch gut trinkbaren Körper, der intensive Trockenfruchtaromen 🍓🍑 hat. Das Getränk ist sehr süß und alkoholisch-schwer, wirkt aber nicht zu schnapsig und brennt nicht. Nix für alle Tage, aber probieren kann man es gerne mal.
Moretum (2327) reviewed Smoked Orcs from Red Cat Brewery 2 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Leicht eingetrübt bernsteinfarben mit weißer Schaumkrone. Malziger, rauchiger Geruch. Geschmacklich malzig, leicht röstmalzig, präsente aber nicht dominante rauchige, an Speck erinnernde Note. Mittlere Süße mit leichter Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.
Goldbarren (6203) reviewed Maori from Red Cat Brewery 2 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 9 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8
Die Rote ♥️ Katze 🐱 auch Charkiw braut wieder, diesmal mit ordentlich grasig-herben Hopfen aus Neuseeland. Nach einigen angelaufenen Bieren trinke ich dieses Bier 🍺 in besten frischen, gekühlten Zustand. Es überzeugt durch die volle Dröhnung frisch-feuchten Hopfen und einer intensiven Bitterkeit, die aber doch süffig rüberkommt. Hat mir wirklich sehr gut geschmeckt.
Goldbarren (6203) reviewed Zozh from Red Cat Brewery 2 years ago
Appearance - 4 | Aroma - 4 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5
Von der Red Cat-BRauerei, welchen offenbar noch immer in einem Vorort von Charkiw braut, gibt es neuerdings auch ein Alkoholfreies, was durchausunüblich für kleine Brauereien ist (nicht nur in der Ukraine). Es ist ein klassiches, kastriertes Lager mit unangenehm süßlichen Beigeschmack. Es mag etwas hopfig-sprititziger als manche Industrie-Variante sein, aber wirklich geschmeckt hat es mir trotzdem nicht.
Goldbarren (6203) reviewed Smoked Orcs from Red Cat Brewery 2 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7
Das erste Bier der Brauerei, das in einem frischen Zustand bei mir ankommt. Was mich besonders freut, dass diese Restaurant-Brauerei in Charkiw wieder vor Ort braut und man das Bier 🍺 online bestellen kann. Es ist ein Rauchbier ☁️, das einen feinen und nicht übertriebenen Ton nach Buchenholz und Geselchtem 🍖 hat. So ist es rauchig aber zugleich ausgewogen und süffig. Die lustige rote Comic-Kosaken-Katze welche einen Russen grillt auf dem Etikett hat mir auch sehr gut gefallen.