7.2

Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Bottle. Austrian brewery no.58 Pours dark headless brown. Malty on nose. Tastes sweetish, some dark malts. Light caramel. Roasted feel. Good one.

6.8

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6

Klare goldene Farbe mit weißer Schaumkrone. Prägnant malziger Geruch mit etwas Frucht. Geschmacklich malzig, getreidig mit Karamell und Anklängen an Honig. Hohe Süße mit leichter Bitterkeit, mittlerer Körper mit sanfter Kohlensäure.

7

Grainy nose. The beer starts grainy, smooth and soft. Grain, caramel. Smooth soft with a grainy mild finish. Caramel, soft grain, nice refreshing sessionable. --- Beer merged from original tick of Bierviertel Cuvée (2022) on 02 Oct 2022 at 23:21 - Score: 7. Original review text: Grainy nose. The beer starts grainy, smooth and soft. Grain, caramel. Smooth soft with a grainy mild finish. Caramel, soft grain, nice refreshing sessionable.

6.1

Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 6.5

Eine Mischung aus verschiedenen Bockbieren aus oberösterreichischen mittelständischen Brauereien, welche sich stolz als unabhängig bezeichnen. Es ist ein intensiv ructig-süßes Getränk, das aber sehr schwer zu trinken ist. So muss man schon ein großer Bockbierfreund sein, um sich an diesem Bier zu erfreuen. Aber wenn man man es wirklich intensiv-tiefgründig mag, sollte man zugreifen. Erfeischung darf man aber keine erwarten.

7.4

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Optisch klar und kräftig bronze bis kastanienfarben mit wunderbarer feiner Perlage. Die braunstichige, feinporige Schaumkrone zeigt sich dabei fast cremig-flaumig und überaus langlebig. Im Duft machen sich ganz typische dunkelröstige Aromen mit einer sehr zarten Süße breit. Man vernimmt Noten von sehr dunkler Brotkruste, dunkler Schokolade, Kakao und Kaffee. Der frische, weichspritzige, süßlich- bis karamellig-röstige Antrunk passt perfekt. Da wirkt nichts schwer oder gar überladen. Am Gaumen präsentiert sich ein solider Körper aus Röstmalz. Leicht süßlich, schokoladig, aber auch fruchtig bis likörig mit zarter Dörrobstaromatik. Eine leicht nussige bis holzige Würze ergänzt das Gesamtbild ganz gut. Auch wenn sich die herben Noten hauptsächlich auf die röstigen Eigenschaften beschränken, vernimmt man tatsächlich eine leicht trockene Hopfennote aus dem Hintergrund. Selbstverständlich sind schöne und kräftige Aromen vorhanden und dieses Bier kann mit einer angenehmen Haptik und einer respektablen Süffigkeit überzeugen. Dennoch wirkt dieser dunkle Bock relativ einfach und weniger komplex als erwartet. Im Nachtrunk flacht die Aromatik sehr rasch ab und eine eher langweilige trockene Hopfenherbe bleibt über. Fazit: rund, harmonisch, sehr gut trinkbar, aber auch relativ einfach.

5.9

Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

33cl bottle. A clear golden beer with a white lacing. Aroma of strong pale malt, grains. Taste of sharp grainy pale malt, hints of honey, grains.

6.9

Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 7

Etwas trockener, vollmundig hellmalziger Beginn. Moderat hopfig, ansteigende Bitterkeit von geringem Level aus, würzig. Moderat bitter werdend, milde Süße, rund. Gelungen. 10/11/10/11/7/11

7.4

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Huge thanks to quack-duck for that one! Bottle looks simple but good. Beer in the glass deep golden, nice head. Intense spicy malty aroma. Starts strong, intense malty, spicy, alcohol. Not too sharp. Herbal background, mild bitterness. Notes of dried fruits as well. Finish well balanced. Warming spicy-malty. Nice!