PicoBrew
Microbrewery
in Cisliano (MI),
Lombardy,
Italy 🇮🇹
Associated Venue: PicoBrew Station
Established in 2015
Contact
7.2/10
A really solid rauchbier. Great smoke quality. A bit muddy body, but it works. Almost but not quite as good as schlenkerla. La belle alliance milano
Tried
on 25 Oct 2020
at 17:03
6.1/10
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Appearance 4
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Tap at FOB, Rimini, Italy. Pours fairly transparent, pale gold, with fluffy white foam, fine. Aroma is intensely floral, citrus, plus cereal and fruity. Body is average, with good carbonation. Taste is moderately sweet. Finish is average.
Tried
from Draft
on 01 Aug 2019
at 16:47
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottle.Hazy dark Amber colour with small head.Aroma of caramel and malt, mild fruity with hint of citrus toasted Bread.
Tried
from Bottle
on 25 Nov 2018
at 09:26
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Il gusto al naso va sull'orzo e sullo speziato. L'intensità olfattiva è elevata e la continuità olfattiva è sufficiente. Il cappello è di schiuma persistente e voluminosa. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. La carbonazione è abbondante. Il liquido è di aspetto trasparente, attraversato da bollicine medio-fini, spinte da una la velocità di risalita nella media. La carbonazione è abbondante. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto. L'intensità gustativa è normale. La costanza gustativa è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono di facile beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. Al palato arrivano indizi di caramello, miele, orzo, frutta secca e fiori.
Tried
from Bottle
on 22 Mar 2018
at 19:45
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
bottle bb 9/18 ambrata velata schiuma media non kolto persistente castagna note affumicate un filo terrosa nota dolciastra lieve caramellato amaro medio discreta secchezza leggera nota speziata
Tried
from Bottle
on 29 Nov 2017
at 12:07
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
oro velata buona schiuma buona persistenza spezia floreale lemon gras zenzero discreta secchezza buon amaro finale
Tried
on 03 Nov 2017
at 12:42
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
bottle bbe 11/18 ambrata velata buona schiuma persistente cereale leggero caramello note maltate corpo medio discreto amaro lieve tostato
Tried
from Bottle
on 21 Oct 2017
at 16:43
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
bottle bb 6/19 oro carico torbida schiuma ma media discreta persistenza esteri banana filo spezia note etiliche discreto amaro media secchezza
Tried
from Bottle
on 19 Sep 2017
at 01:59
6.9/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
on tap dorata velata buona schiuma discreta persistenza spezia fieno secca filo etilico discreto amaro
Tried
from Draft
on 17 Jun 2017
at 17:52
7.6/10
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Appearance 10
Aroma 7
Flavor 8
Texture 10
Overall 5.5
Il gusto al naso va verso il fruttato. L'intensità olfattiva è elevata e la persistenza olfattiva è apprezzabile. Il cappello di schiuma persistente ha una buona tenuta. Le bollicine sono medie. Il colore è ebano. Il corpo è strutturato non pesante. Il dolce è medio e l'amaro è medio: non si surclassano. L'intensità gustativa è elevata e la persistenza gustativa è buona. Il gusto è piacevolissimo. Le sensazioni boccali finali inducono a bevuta compulsiva. Il finale è lungo, pulito, complesso e fortemente aromatico. Il retrogusto è intenso. Al palato approdano impressioni di caramello, miele, frutta secca e un accenno di affumicato.
Tried
from Bottle
on 11 Jun 2017
at 16:00