Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8.5

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 9.5

Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 11

Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di affumicato. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il mantello birroso superiore ha una buona tenuta e la persistenza è lunga. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare cristallino. Bollicine fini costituiscono la forma del perlage. La carbonazione è allegra e vivace. Il colore è ramato. Il corpo è rotondo. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è normale. La continuità gustativa è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. Sul tetto della bocca si fermano sentori di caramello, miele, affumicato e castagna.

Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 12

Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di sour. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il cappello di schiuma è inesistente. Poche bollicine fini costituiscono la forma del perlage. Il colore è rosato. Il corpo è rotondo. L'amaro è moderato e c'è anche una componente moderatamente acidula. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Il retrogusto è di media intensità. Al gusto vengono donati toni di sambuco.

Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 13

Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di sottobosco. L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Bollicine fini costituiscono la forma del perlage. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma è quello di caramello, miele, crosta di pane, frutta secca, pane tostato, luppolo, resina e agrumi.

Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 8 | Texture - 4 | Overall - 15

Bottiglia. Un arco olfattivo dominato dal luppolo. L'olfatto viene stimolato in maniera normale, permanendo in maniera sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma destinata a vita breve. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido è di aspetto trasparente e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca porta i segni di miele, frutta secca, luppolo, resina, pino, agrumi, pompelmo e ananas.

Appearance - 5 | Aroma - 6 | Flavor - 8 | Texture - 4 | Overall - 12

Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di sottobosco. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma color marrone castagno ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana fine, con carbonazione eccessiva. Bollicine fini costituiscono anche la forma del perlage. Il colore è ambrato carico tendente marrone. Il corpo è strutturato. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca riconosce impressioni di miele, crosta di pane, caffè, liquirizia, nocciole tostate, frutta secca, resina, erba e frutta passita.

Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 4 | Overall - 15

On tap @ ChiareScure Festival, Milano 2019. Il naso riconosce indizi di frutta sotto spirito. L'intensità olfattiva è elevata ed elegante e l'esistenza olfattiva è apprezzabile. Il cappello di schiuma resiste poco. La parte liquida offre una visione offuscata. Il colore è ambrato carico tendente marrone. Il corpo è strutturato. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, crosta di pane, frutta secca, frutta passita, uvetta bagnata nel rum, alcol presente non invadente e vino Porto rosso.