Subsidiaries
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 8
Texture 6
Overall 7
Bottiglia @ Milano Beer Week. La vivacità olfattiva è elevata e la durevolezza all’odorato discreta. Il gusto al naso è fruttato. La frizzantezza è a bollicine fini a carbonazione media e insistita. Il colore è giallo dorato. Il corpo è snello. Più che il dolce, aspro pizzocorino e l’umami, leggermente presenti, si fa sentire l’amaro carico. L’intensità gustativa è elevata e buona è la persistenza gustativa. Il gusto è piacevole e le sensazioni boccali finali sono di facile beva. Il finale è felpato, lungo e pulito.
Tried
from Bottle
on 28 Sep 2015
at 09:38
8.6/10
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Appearance 8
Aroma 9
Flavor 8
Texture 8
Overall 9.5
Bottiglia @ Milano Beer Week. La forza olfattiva è elevata e la durata olfattiva è considerevole. Il cappello di schiuma è compatto e cremoso, a bollicine fini. La frizzantezza a bollicine fini è abbondante, vivace e insistita. Il colore è giallo ambrato. Il corpo è strutturato non pesante. Alla lingua il dolce è lieve e l’amaro carico. L’intensità gustativa è elevata e la persistenza gustativa buona, per non dire lunga. Il gusto è godereccio, equilibrato verso i piani alti. Le sensazioni boccali finali sono luppolate, che inducono a bevuta compulsiva. Il finale è amarognolo. Il retrogusto intenso.
Tried
from Bottle
on 28 Sep 2015
at 09:36