Stadsbrouwerij 013

Client Brewer in Eindhoven, Noord-Brabant, Netherlands πŸ‡³πŸ‡±
Associated Venue: Stadsbrouwerij 013 - Out of business

Established in 2018

Contact
Dirk Boutslaan 26-30, Eindhoven, 5613 LH, Netherlands
Description
Herkenbaar vanaf de eerste slok. Bieren met het gevoel van toen maar de smaak van nu. Ieder receptuur wordt speciaal ontwikkeld door ons eigen brouwteam en met veel passie en zorg doorgetest tot in de perfectie. In deze turbulente speciaalbiertijden willen we een beetje terug gaan naar de basis. Ons doel is om jou het bijzondere in het normale te laten ontdekken. En dat doen we door bieren te brouwen die wij zelf lekker vinden met respect voor de traditionele bierstijlen. Want wij zijn bierkenners die gaan voor een mooie balans in smaak met altijd dorst voor nieuwe ontdekkingen. Geniet van de met heerlijkheid verweven Tilburgse speciaalbieren!

Op 23 oktober 2023 wordt het faillissement aangevraagd voor Stadsbrouwerij 013. Het proeflokaal is failliet, het biermerk blijft bestaan.

De bieren worden sinds het faillissement gebrouwen bij Lighttown Brewers in Eindhoven. De inschrijving bij de Kamer van Koophandel is uitgeschreven.

     Show


7.1/10 β€” Appearance 8 Aroma 8 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Geprobeerd met LiekevdV bij Stadsbrouwerij 013 te Tilburg. Met terugwerkende kracht ingevoerd. Het is een licht troebel oranje geel bier met weinig schuim. Het aroma is fruitig. De smaak is wat bitter en citrus achtig beetje waterig.
Tried on 01 Dec 2018 at 13:42

7.6/10 β€” Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 6.5
Geprobeerd met LiekevdV bij Stadsbrouwerij 013 te Tilburg. Het is een donker roodbruin bier met een medium schuimkraag. Het heeft een gebrande moutige geur met tonen van caramel. De smaak is gebrande mout en caramel en dropachtig met een kruidige afdronk.
Tried on 01 Dec 2018 at 13:38

7/10 β€” Appearance 8 Aroma 8 Flavor 7 Texture 8 Overall 5
Geprobeerd met Inoven en LiekevdV bij Stadsbrouwerij 013 te Tilburg. Het is een troebel goudgeel bier met een medium witte schuimkraag. Het aroma is fruitig. De smaak is wat bitter en fris zurig als groene appel.
Tried on 01 Dec 2018 at 13:26

7.1/10 β€” Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 4.5
Geprobeerd met LiekevdV bij Stadsbrouwerij 013 te Tilburg. Het is een goudgeel bier met een volle witte schuimkraag. Het heeft een moutige wat tarwe achtige geur. De smaak is moutig en vol met een wat bittere afdronk.
Tried on 01 Dec 2018 at 13:24

7.4/10 β€” Appearance 8 Aroma 8 Flavor 7 Texture 8 Overall 6.5
Geprobeerd met LiekevdV bij Stadsbrouwerij 013. Het is een amberkleurig bier met een stevig schuim. Het heeft hoppige wat fris zoete geur. De smaak is moutig, hoppig caramelachtig met citrus in de afdronk.
Tried on 01 Dec 2018 at 13:05

5.1/10 β€” Appearance 6 Aroma 7 Flavor 5 Texture 4 Overall 3.5
Clear blond body. White Head. Nose of citrus, hops, but rather weak. Very weak dull flavour.
Tried on 20 Oct 2018 at 15:46

6.9/10 β€” Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Geprobeerd bij Stadsbrouwerij 013 te Tilburg met Inoven en LiekevdV. Het is een troebel geel bier met een volle witte schuimkraag. Het heeft een moutige wat kruidige geur. De smaak is vol, moutig zacht bitter, zacht zoet met tonen van honing.
Tried on 07 Oct 2018 at 12:59

6.3/10 β€” Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Draught @ Stadsbrouwerij Eindhoven. Clear golden color, medium sized white head. Smell and taste malts, a bit bitter, malt bitter. Not much more to it. Drinkable ok blonde.
Tried on 03 Oct 2018 at 16:04

5/10
Tried on 03 Oct 2018 at 15:47

7.2/10 β€” Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 6 Overall 7
Fles thuis geprobeerd met LiekevdV. Het is een donkerbruin bier met een crème schuimlaagje. Het heeft een gebrande moutige geur. De smaak is moutig, gebrand, licht zoet met hints van koffie en zoethout.
Tried on 08 Sep 2018 at 19:07