Zero.5 Brewing

in Monterodondo, Lazio, Italy 🇮🇹

Established in 2021

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Via Thomas Alva Edison, 8, Monterodondo, 00015, Italy

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6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

@ Birraio dell'anno 18.1.25

Tried on 19 Jan 2025 at 17:15


6.9
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Lattina. Il gusto al naso resta attratto dal fruttato. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare velato. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma è quello di miele, frutta secca, agrumi, pompelmo, ananas e arancia.

Tried on 30 Aug 2024 at 16:54


7
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

Lattina. Il gusto al naso viene attratto dal luppolo. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta velato, con carbonazione vivace e persistente. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca porta i segni di miele, frutta secca, luppolo, resina, pino, agrumi, pompelmo, ananas e arancia rossa.

Tried on 30 Aug 2024 at 16:53


7
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

Lattina. Il gusto al naso è indirizzato verso il frumento. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto velato. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di miele, crosta di pane, frutta secca, luppolo, resina, pino, agrumi, pompelmo e ananas.

Tried on 30 Aug 2024 at 16:50


6.6
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

on tap dorata riflessi rosato velata buona schiuma media persistenza note fruttate un po citrica leggera acidita un po succo lampone poco amara note erbacee

Tried from Draft on 08 Aug 2024 at 15:56


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Dorata leggera velata discreta schiuma note leggermente agrumate frutta un po uva spina note erbacee piuttosto secca discreto amaro un filo astringente finale

Tried on 07 Aug 2024 at 19:31


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

on tap oro carico velata buona schiuma nota fruttata un po agrumata amaro medio non molto intensa

Tried from Draft on 29 Jul 2024 at 15:05


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

@ NERD Roma

Tried on 23 Jun 2024 at 18:45


6.1
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

@ Beer Park Fest Aniene 2024 - Anteprima

Tried on 08 Jun 2024 at 08:29


6.6
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Tried on 30 Mar 2024 at 20:30