Brouwerij Gudzekop

Client Brewer in Goingarijp, Friesland, Netherlands 🇳🇱

Established in 2018

Contact
It Nije Hôf 5, Goingarijp, 8511AH, Netherlands
Description
Gudzekop maakt craft bieren. De recepten komen van de brouwers uit Goingarijp en zijn op kleine schaal lokaal ontwikkeld. Voor het commercieel brouwen zijn deze recepten opgeschaald. Het bier wordt door ons zelf gebrouwen met een tien hectoliter installatie.

Na eerder achtereenvolgens gebrouwen te hebben bij Brouwerij Jovius, Baxbier en Tsjerkebier wordt er vanaf 2022 gebrouwen bij Admiraals Bierbrouwerij in Aldtsjerk. In afwachting van een eigen locatie in Friesland wordt sinds de sluiting van Admiraals Bierbrouwerij gebruik gemaakt van de faciliteiten van Bierbrouwerij Wentersch.

     Show


5.6/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5.5 Texture 6 Overall 6
Bitterer, trockener und leicht säuerlicher Beginn. Spritzig, brotig, zunehmend grasig von geringem Level aus. Spritzig, herb-bitter zum Schluss. 9/7/8/9/10/9
Tried from Bottle on 08 Aug 2025 at 14:55

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Bottle shared, amber orange beer, small head, bottom has huge ammount of floaty bits. Aroma is malt, sweet. Taste is the same, sweet, malt, lactose(?), caramel. Ok, bit meh
Tried from Bottle on 02 Aug 2025 at 18:39

7.8/10 Appearance 8 Aroma 7.5 Flavor 7.5 Texture 8 Overall 8
Bottle shared with Laura at San Marino restaurant, Harlingen. Clear dark golden color, decent sized white head. Aroma is blossomy, floral. Flavor is similar: floral, blossomy, light to moderately red berry notes. Quite nice in the summer, but overall very nicely done anyway. I like it.
Tried on 23 Jul 2025 at 18:54

7/10
Prima, wellicht iets teveel citrus, maar prima, label matcht mooi met de omgeving ,
Tried from Can on 21 Jun 2025 at 17:38

5.8/10 Appearance 7 Aroma 6 Flavor 5 Texture 5 Overall 6
Flesje gekregen van Jacqueline en gedronken met Tomhendriksen.
Donkerbruin zeer troebel bier met matig schuim dat snel wegtrekt.
Aroma van pruimen en zwarte drop.
Smaak en nasmaak van salmiak en drop.
Tried on 06 Apr 2025 at 17:49

6.4/10 Appearance 7 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Fles gedeeld door Inoven. Het is een licht troebel donkerbruin bier met een medium beige schuim wat snel weg ebt. Het heeft een aroma van gebrand mout, salmiak en rozijnen. De smaak is salmiak achtig en licht fris zuur in de afdronk.
Tried from Bottle on 06 Apr 2025 at 17:48

4.8/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 4 Texture 4 Overall 5
Flesje gekregen van Jacqueline en gedronken met Tomhendriksen.
Oranje geel troebel bier met matig schuim dat meteen wegtrekt.
Aroma is moutig.
Smaak is zurig.
Nasmaak is zurig en licht bitter.
Tried on 06 Apr 2025 at 16:50

6/10 Appearance 7 Aroma 5 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Fles gedeeld door Inoven. Het is een troebel oranje geel bier met een medium witte schuimkraag welke snel weg ebt. Het heeft een aroma van gist en bloesem. De smaak is fris zuur en gist achtig
Tried from Bottle on 06 Apr 2025 at 16:29

6.8/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
Castaña nebulosa. Un dedo de espuma. Deja pelicula. Aroma malteado. En boca es bastante malteada, caramelo, rico. Buen contrapunto lupulado especiado y con notas de naranja para un postgusto ligeramente alcohólico.
Tried from Bottle on 08 Feb 2025 at 07:22

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Bottle from Lekkerbier, St. Nicolaasga. Spicy and herbal aroma with loads of coriander, flowers, perfume, spicy juniper, soft yeast, malt, notes of candied fruits. Flavour is medium sweet with a moderate bitterness. Body is a decent medium. A bit too spicy and perfumed for my taste, but not to the point of disliking this beer.
Tried from Bottle on 07 Feb 2025 at 12:17