Bottiglia. Il gusto al naso propende per l'orzo. L'olfatto viene sollecitato in maniera elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta è di persistenza lunga. La grandezza delle bollicine è a grana media. La carbonazione è abbondante. Bollicin medie costituiscono la forma dell'abbondante perlage e la velocità di ascesa è frizzante. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è rotondo. L'amaro è contenuto. L'intensità gustativa è normale e si prolunga in modo è sufficiente. Il gusto offre una delicata sensazione di zuccherino. Il gusto è quello che per il vino si definisce "amabile". Le sensazioni boccali che permangono sfociano in un finale di birra beverina. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. Sul palato si fermano sentori di miele, cereali, frutta secca, resina, agrumi, lime e mandarino.

Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di liquirizia, pane nero e caffè. L'olfatto viene sollecitato in maniera è elevata e la continuità olfattiva è apprezzabile. Il manto superiore è caratterizzato da una schiuma color beige che una buona tenuta, è persistente e voluminosa. Le bollicine sono grandi. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è pieno. Il dolce è medio. L'amaro è contenuto. L'intensità gustativa è normale. La costanza gustativa è buona. Le sensazioni boccali che permangono sfociano in un finale di birra beverina. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. Sul tetto della bocca si fermano indizi di miele, caffè, liquirizia, frutta secca e vino Porto.

Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di mais. L'olfatto viene sollecitato in maniera normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta, è persistente e voluminosa. Le bollicine sono grandi. La carbonazione è abbondante. Il liquido è di aspetto cristallino. La carbonazione è allegra e vivace. Il colore è ramato. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto. L'intensità gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali che permangono sono di birra beverina. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. Al gusto vengono donati toni di caramello, miele, mais, orzo, cereali e frutta secca.

On tap @ XII Edizione di Cheese in Bra. Il naso riconosce indizi di luppolo. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta e termina con merletti sul bordo del bicchiere. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido è di aspetto velato. Il colore è ambrato. Il corpo è strutturato. L'amaro è carico. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevolissimo. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di miele, frutta secca, agrumi, segale e pompelmo.

Bottiglia. Il naso vira verso fruttato e zucca. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma è destinato a vita breve. La grandezza delle bollicine è media. Il liquido è di aspetto limpido. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro non è invadente e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è normale e la permanenza è sufficiente per una birra che ha una sua personalità. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Sulla lingua si attestano sentori di miele, zucca, spezie e zenzero.