Matt's Brewery (Матвеевская Пивоварня)

Microbrewery in Zaraysk, Moscow Oblast, Russia 🇷🇺

Contact
Zaraysk, Russia
007
Description
В пивоварении в качестве сырья мы используем только натуральные ингредиенты европейских и российских производителей. Также придерживаемся традиционного закона о частоте пива (Reinheitsgebot), согласно которому для производства разрешено использовать только солод, воду, хмель и дрожжи. Пиво производится по классической технологии, включающая варку сусла, сбраживание и выдержку. Это длительный и сложный процесс, занимающий до 30 дней. В основе рецептов нашего пива лежит многовековой опыт и традиции европейского пивоварения.

     Show


7/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 7 Texture 10 Overall 6
Appearance: foggy deep gold with a moderate off-white frothy head of medium retention. Aroma and taste: grain, spicy hop, slightly toasted. light sweet, light to medium bitter. Light hop burn in the ending. Mouth feel: medium minus body, average carbonation. Overall: good lager.
Tried on 23 Jun 2023 at 12:48

7.5/10 Appearance 10 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
500ml bottle a week since the bottling date. Pours foggy amber with a medium sized head and three hop cones. Aroma is caramel malt and citrusy hops. Taste is light sweet, caramel, malt. Long bitter finish.
Tried from Bottle on 14 Jun 2021 at 10:54