About
In 2017 we opened doors to our brewery and proeflokaal located in Amsterdam Oost. Our dream was to bring back and celebrating historic Dutch craft beers and the people who brewed them. Since then we've seen this dream come to a reality with the launch of our historic Van Vollenhoven series, reviving recipes made in the Netherlands at the Brewery De Gekroonde Valk from 1733 to 1945 and with our modern brews that draw inspiration from the old brewery employee's
In 2021 werd de brouwerij verplaatst naar een grotere locatie. Het proeflokaal blijft op dezelfde locatie.
In januari 2024 maakte Morebeer Brewing en Poesiat & Kater bekend te gaan fuseren. Morebeer Brewing hield met deze fusie op te bestaan.
In 2021 werd de brouwerij verplaatst naar een grotere locatie. Het proeflokaal blijft op dezelfde locatie.
In januari 2024 maakte Morebeer Brewing en Poesiat & Kater bekend te gaan fuseren. Morebeer Brewing hield met deze fusie op te bestaan.
7.8/10
—
Appearance 7
Aroma 8
Flavor 8
Texture 7
Overall 8
Op tap bij P&K. Troebelgele kleur, witte kraag. Super fruitig, tropisch, passievrucht, mango, ananas, netels, citrus, degelijk bitter, romig. Medium body. Erg smaakvol, lekker.
Tried
from Draft
at
Brouwerij Poesiat & Kater
on 14 Apr 2025
at 14:12
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6.5
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
Op tap bij P&K. Iets mistig, goudgele kleur, witte kraag. Licht hoppig, grassig, hint van dennen, licht moutig, fris maar niet heel uitgesproken. Lichte body.
Tried
from Draft
at
Brouwerij Poesiat & Kater
on 14 Apr 2025
at 14:06
7/10
Tried
from Can
on 14 Apr 2025
at 09:32
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 7
Overall 7.5
Blik thuis geprobeerd met LiekevdV, het is een diep donkerbruin tot zwart bier met een volle bruine schuimkraag. Het heeft een aroma van gebrande mout, rozemarijn en salmiak. De smaak is vol, gebrande mout, koffie, drop en salmiak achtig met een licht zilte afdronk. --- Beer merged from original tick of Beyond The Horizon on 11 May 2025 at 15:39 - Score: Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8. Original review text: Geprobeerd met LiekevdV en Roelzie op het Nederlands Speciaalbier Festival in den Bosch. Het is een diep donkerbruin tot zwart bier met een volle bruine schuimkraag. Het heeft een aroma van gebrande mout, rozemarijn en salmiak. De smaak is vol, gebrande mout, koffie, drop en salmiak achtig met een licht zilte afdronk.
Tried
from Bottle
on 13 Apr 2025
at 17:01
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6.5
Texture 7
Overall 6.5
Blik 33cl thuis. 6%. Fruitig, salie, citrustonen, yeasty, suikers, sinaasappel, perzik, abrikoos. (13-4-2025).
Tried
from Can
on 13 Apr 2025
at 15:29
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6.5
Flavor 6.5
Texture 6
Overall 7
Op tap bij P&K. Goudgele kleur, witte kraag. Licht moutig, licht bloemig, hint van citrus, grassig, degelijk bitter , licht. Lichte body. Prima pils, niet heel uitgesproken.
Tried
from Draft
at
Brouwerij Poesiat & Kater
on 12 Apr 2025
at 21:05
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6.5
Flavor 6.5
Texture 6
Overall 5.5
Op tap bij P&K. ABV 6%. Vrij standaard Belgisch blond, fruitig, esters, redelijk bitter. Lichte body.
Tried
from Draft
at
Brouwerij Poesiat & Kater
on 12 Apr 2025
at 20:55
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6.5
Texture 6
Overall 6
Op tap bij P&K. Troebelgele kleur, witte kraag. Tropisch fruit, Tropicana, geoxideerd vruchtensap, zoet, netels, grassig, weinig bitter. Lichte body.
Tried
from Draft
at
Brouwerij Poesiat & Kater
on 12 Apr 2025
at 20:53
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7.5
Blik 33cl thuis. Tropisch fruit, citrus, grapefruit sinaasappel, mandarijn, rogge, suikers, wat zepig, bitters, fruitzoet. (12-4-2025).
Tried
from Can
on 12 Apr 2025
at 15:30
7.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
(Draught at Beer Temple, Amsterdam, 19 Feb 2025) Cloudy golden colour with frothy, off-white head. Fruity, hoppy nose with pineapple, mango, grapefruit and tropical fruit. Fruity, hoppy taste with notes of grapefruit, tropical fruit, pineapple, mango, passionfruit, pine needles, white bread and a balanced citric/piney bitterness. More than medium body, with a certain sweetness. Fresh and juicy. Very nice.
Tried
from Draft
at
BeerTemple
on 02 Apr 2025
at 19:43