Modrá Hvezda Dobrany (Dobřanské Pivo)

Brewpub in Dobřany, Plzeň Region, Czechia 🇨🇿
Associated with 2 Venues

Established in 1998

Contact
Nám. T. G. M. 159, Dobřany, 334 41, Czechia
00420 377 973 770
pivovar@modra-hvezda.cz
Description
Soukromý minipivovar Modrá Hvězda Dobřany je objekt, který svou jedinečnou architekturou a umístěním umožňuje spojení pivovaru, restaurace, hotelu a pivovarské zahrady do jediného celku. Naším cílem je zachovat tradiční postupy vaření piva za použití těch nejkvalitnějších surovin. Pro výjimečnost našeho piva hovoří i dobřanská voda, která z hlediska složení vyhovuje těm nejpřísnějším požadavkům na kvalitu vody.
     Show

Kolemkoukolem

3.1
Kolemkoukolem (4663) reviewed Svatý Vít Extra Speciál 23% from Modrá Hvezda Dobrany (Dobřanské Pivo) 5 years ago
Appearance - 4 | Aroma - 6 | Flavor - 2 | Texture - 2 | Overall - 1.5

# 1910; 3/2020. Caramel, fruity aroma. Copper body without head. No carbonation, herbal bitterness, wattery, caramel. Strange beer, something wrong happened... 0,3 l, bottle from brewpub, Dobřany (Bohemia, CZ).

Tried from Bottle on 19 Mar 2020 at 21:51

Kolemkoukolem

7.2
Kolemkoukolem (4663) reviewed Dragoun Polotmavý Special 16% from Modrá Hvezda Dobrany (Dobřanské Pivo) 5 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8

# 1892; 3/2020. Stonefruits, red wine, honey in aroma. Copper-brown clear body. Stonefruits, slightly alcohol, porto wine, hoppy, crispy. Very good and unusually strong amber lager - very close to doppelbock but more hoppy. 0,5 l, bottle, brewpub, Dobřany (Bohemia, CZ).

Tried from Bottle on 15 Mar 2020 at 21:19

Kolemkoukolem

4.9
Kolemkoukolem (4663) reviewed Borec Světlý Ležák 11% from Modrá Hvezda Dobrany (Dobřanské Pivo) 5 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 2 | Overall - 4.5

# 1891; 3/2020. Orange and fruits, malt in aroma. Orange-gold, hazy body. Full body, sweet fruits, slightly zesty, oranges. Slightly polish finish. Interesting flavor but for bohemian pilsner too many esters. This is not good example of this style.

Tried on 15 Mar 2020 at 18:26

Kolemkoukolem

3.1
Kolemkoukolem (4663) reviewed Nealkoholické from Modrá Hvezda Dobrany (Dobřanské Pivo) 5 years ago
Appearance - 2 | Aroma - 3 | Flavor - 4 | Texture - 2 | Overall - 3.5

# 1891; 3/2020. Sweet, orange juice in aroma. Hazy, orange-grey body. Sweet, grapefruit flavor. Very unusual non-alcoholic beer. 0,5 l, draught, brewpub, Dobřany (Bohemia, CZ).

Tried on 13 Mar 2020 at 11:45

Kolemkoukolem

5.8
Kolemkoukolem (4663) reviewed Hořké DPH Svrchní Speciál 15% from Modrá Hvezda Dobrany (Dobřanské Pivo) 6 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

# 800; 7/2017. Nepříjemná vůně (nahnilé pomeranče), v chuti mírně kvasnicové, hořké, tropické ovoce.

Tried on 11 Jan 2020 at 17:38

Kolemkoukolem

7
Kolemkoukolem (4663) reviewed Hořké DPH Dobřanská Black I.P.A. Tmavý Speciál 15% from Modrá Hvezda Dobrany (Dobřanské Pivo) 6 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

# 799; 7/2017. Velmi dobré pivo, i když na BIPA nic dechberoucího. Plné, kávové, kopřivově peprné.

Tried on 11 Jan 2020 at 17:36

Kolemkoukolem

6.2
Kolemkoukolem (4663) reviewed Hvězda Tmavý Speciál 14% from Modrá Hvezda Dobrany (Dobřanské Pivo) 6 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

# 570; 12/2016. Velmi dobrý český tmavý ležák. Bez zbytečný sladkosti. Karamelový, lehce kořenitý.

Tried on 14 Dec 2019 at 22:23

Kolemkoukolem

6.4
Kolemkoukolem (4663) reviewed Hvězda Světlý Ležák 12% from Modrá Hvezda Dobrany (Dobřanské Pivo) 6 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

# 569; 12/2016. Velmi dobrý český pilsner. Sladový, jemně kořenitý a kvasnicový.

Tried on 14 Dec 2019 at 22:20

Kolemkoukolem

5.9
Kolemkoukolem (4663) reviewed Desítka Světlé Výčepní 10% from Modrá Hvezda Dobrany (Dobřanské Pivo) 6 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 6.5

# 568; 12/2016.Velmi dobrá česká desítka nebýt té máslovosti. Sladové, lehce máslové, silně kořenité.

Tried on 14 Dec 2019 at 22:17

Kolemkoukolem

6.2
Kolemkoukolem (4663) reviewed Hospodář Pšeničný Ležák 11% from Modrá Hvezda Dobrany (Dobřanské Pivo) 6 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6

# 459 et # 572; 10/2016 et 12/2016. Ve vůni výrazně kořenitá a lechce banánová pšenice. V chuti banány, kvasnice, hřebíček, mandarinka. Vcelku dobrá, nijak úchvatná.

Tried on 11 Oct 2019 at 07:32

We use cookies to give you the best online experience. By continuing to browse the site you are agreeing to our use of cookies.