All'olfatto si esprimono sentori di sottobosco. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. La parte liquida offre una visione offuscata. Bollicine medio-fini costituiscono anche la forma del perlage, con carbonazione persistente. Il colore è ambrato rossiccio carico tendente marrone. Il corpo è pieno. L'amaro è nella media. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma è quello di miele, crosta di pane, frutta secca, cannella e frutta passita.

Il gusto al naso è indirizzato verso il fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma non è molto persistente. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è giallo ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è normale e permane in maniera sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, pane, nocciola, frutta secca, erbaceo, agrumi e arancia.

Arco olfattivo dominato da castagna e fruttato. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è ambrato rossiccio carico tendente marrone. Il corpo è pieno. Il dolce medio in buon equilibrio con l'amaro medio. La forza gustativa è elevata e la permanenza è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, pane, liquirizia, castagna e marron glacé.

Il naso riconosce segni di fruttato. La finezza olfattiva è elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana fine. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare pesantemente velato. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è strutturato. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Al palato prevalgono impressioni di miele, crosta di pane, cereali, frutta secca, erbaceo, agrumi, pompelmo e arancia rossa.

Intensità olfattiva elevata, mentre la persistenza olfattiva è giusto sufficiente. Il gusto al naso presenta sentori di luppolo. La schiuma, a bollicine fini, va in rapida dispersione. La carbonazione è scarsa. Il colore del liquido è rossiccio scuro, di bella presenza. Amaro medio, percettibile ma non invadente. Corpo strutturato pesante. Struttura di spessore. L’intensità gustativa è normale, andando ad annunciare un persistenza gustativa sorprendentemente lunga. Voluttuoso è l’aggettivo più aderente al gusto. Le sensazioni boccali finali sono luppolate e impegnative.