Brauerei Friedel
Brewpub
in Höchstadt,
Bavaria,
Germany 🇩🇪
Associated Venue: Brauerei Friedel
Established in 1467
Cthulhu (1555) ticked Lagerbier from Brauerei Friedel 10 months ago
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Cthulhu (1555) ticked Vollbier / Hell from Brauerei Friedel 10 months ago
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Cthulhu (1555) ticked Märzen from Brauerei Friedel 10 months ago
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Harrisoni (26309) reviewed Landbier from Brauerei Friedel 11 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 7 | Overall - 6.5
Bottle from Rewe Bamberg and drunk with Nelson. Clear deep amber light brown colour. Lasting beige head. Some malt. Some hop on the end. Little hazy. A little caramel flavour. Decent brown beer. OK.
Moravius (4327) reviewed Lagerbier from Brauerei Friedel 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Friedel-Bräu Kellerbier, Flasche vom Landbierparadies24. - Rotgold, leicht trüb. - In der Nase schön fränkische, leicht bissig hopfenwürzige und herbale Hopfung mit Orangeat und deutlicher Butter über fein karamelligem Malz, rustikal aber reizvoll. - Antrunk satt karamelmalzig mit toastigen Zügen, tiefer Malzsüße und deutlicher Butter, die durch leicht ländliche hopfenwürzige und orangenfruchtige Hopfung in Schach gehalten wird. Milder rezent, vollmundig. Im Abgang sauber malzbitter und solide fränkisch hopfenherb. - Leicht rustikales, nicht ganz rundes aber gerade deshalb reizvolles Frankenlager, das von Körper und Aromatik her schon in Richtung Märzen geht. Eine frühere (2015) Bewertung, in der ich muffige und dumpf bittere Züge gerügt habe, kann ich nicht aufrechterhalten. (Neubewertung: 21.7.2024.)
Moravius (4327) reviewed Märzen from Brauerei Friedel 2 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Das Landbier von Friedel-Bräu, Zentbechhofen (von Märzen ist nirgends die Rede), Flasche per Post vom Landbierparadies (ohne das ich nur schwer an solche Köstlichkeiten käme und dem dafür an dieser Stelle ein dickes Lob abgestattet sei). - Kupfergoldbraun, klar. - In der Nase solides gerstig-karamelliges Malz mit feiner Sahnebonbonsüße, milde aber gediegene herbale Hopfung, deutliche Butter. - Antrunk solide gerstig malzig und fein karamellig-würzig aber erfreulich wenig süß. Die leise Butternote stört nicht. Solide herbale und orangenbittere Hopfung, wie sie zu einem Frankenlager paßt. Milder rezent, vollmundig. Im Abgang entfaltet sich doch noch ganz beträchtliche Hopfenherbe. - Sauberes Frankenlager. (5.4.2024.)
Moravius (4327) reviewed Vollbier / Hell from Brauerei Friedel 2 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8
Friedel-Bräu Hell, Flasche vom Landbierparadies24. - Kupfergold, blank; arm an Schaum. - In der Nase fein aromatisches, kerniges helles Malz, zart brotig und fein bonbonsüß, und sehr dezente herbale Hopfung. - Antrunk geradezu plastisch gerstig-hellmalzig mit zarter Toastnote und eleganter Süße mit Anklängen an Sahnebonbon, Vanille und Honig, gefolgt von eleganter herbaler Hopfung mit feinstem Orangenöl. Milder rezent, vollmundig, optimaler Trinkwiderstand. Im leicht trockenen Abgang spürt die Zunge wurzelige Gerste und solide Hopfenherbe. - Ausgezeichnetes, ganz erstklassiges Helles, um Lichtjahre entfernt von der faden Brühe, die andere Brauereien auf den Markt schütten, um auf der hellen Welle zu reiten. (16.1.2024.)
Robin Svensson (13310) ticked Landbier from Brauerei Friedel 2 years ago
beerhunter111 (50837) ticked Friedelsator Bockbier from Brauerei Friedel 3 years ago
50cl bottle. A clear golden beer with a small white lacing. Aroma of mild sweet grainy malt, straw, spicy hops. Taste of mild sweet grainy pale malt, grains, some honey, moderate bitterness.
Fin (18516) reviewed Friedelsator Bockbier from Brauerei Friedel 3 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5
Bottle from Landbierparadis webshop Nürnberg. Had this at home Saturday 14th January listening to HiFi Sean - Excursions and thinking about cooking Kitchari (a Dhal). Pours warm gold almost but not quite clear, perhaps I am being harsh, it's pretty much clear. Soft moutheel, big maltiness, sweet, yet there is a discernible bitter bite lying underneath. Quite thick in the mouth, a little honey, a little bready but more maltiness than anything else.