Vaat

Microbrewery in Tallinn, Harju County, Estonia 🇪🇪
Associated Venue: Vaat Taproom & Brewery - Out of business

Established in 2013

Contact
Telliskivi tn 60M, Tallinn, 10412, Estonia

     Show


5.4/10 Appearance 8 Aroma 5 Flavor 5 Texture 5 Overall 5
44cl can. Vaasa tasting.
Clear and golden in color.
Light overall with not much flavor. Easy.
Tried from Can on 07 Feb 2026 at 17:36

6.4/10 Appearance 7 Aroma 6.5 Flavor 6 Texture 7 Overall 6
44cl can. Vasa tasting.
Poured clear golden in color.
Wheat, light citrus notes, pineapple and some juiciness. Light bodied.
Tried on 06 Feb 2026 at 21:23

6.4/10 Appearance 6 Aroma 6.5 Flavor 6.5 Texture 6 Overall 6.5
Hazy yellow colour, small white head. Aroma is floral, fruity, nectary and some slight coriander with mild herbs. Flavour is floral, fruity, some nectary and mild earthy tones with a bit wheaty tones to it.
Tried from Can at Vaat Taproom & Brewery on 06 Feb 2026 at 12:48

6.8/10 Appearance 8 Aroma 6.5 Flavor 6.5 Texture 7 Overall 6.5
44cl can. Vasa tasting 2026.
Poured clear and golden in color. Dense head.
Light spiciness in nose, dryness, wheat and coriander like notes. Dry with a yeasty bitter finish.
Tried from Can on 06 Feb 2026 at 12:47

6.1/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6.5 Texture 6 Overall 6
44cl can from Sip, Tallinn. Hazy to muddy brown with a modest, off-white head. Mild fruity aroma with notes of Belgian yeast and just a hint of tamarind. Sweet and strange, and not sure that cherries and tamarind is the best mix, but interesting enough. Hmmm...
Tried from Can from SIP veini- ja õllepood - Tallinn on 20 Dec 2025 at 20:00

6.5/10 Appearance 6 Aroma 6.5 Flavor 6.5 Texture 6 Overall 7
Troebel geel bier met schuim. Smaak is fruitig lichtzuur met wat ananas, sinaasappel en wat gras. Best goed.
Tried from Bottle from De Caigny Dranken on 19 Dec 2025 at 12:38

8.8/10 Appearance 10 Aroma 8.5 Flavor 8.5 Texture 9 Overall 8.5
Gekocht op 9-08-2025 bij Biergigant Dendermonde. En thuis onderzocht met mijn immer enthousiaste smaakpapillen op 12-12-2025.

Jailhouse Brew wordt gebrouwen bij Brouwerij Slaapmutske uit Melle in samenwerking met de Estse VAAT-brouwerij. Slaapmutske brouwt sinds 2000 hun eigen bieren onder de merknaam Slaapmutske. Deze zijn zowel in het binnen- als buitenland te verkrijgen. Sinds 2025 zijn ze door een overname ook trotse eigenaar van het bier L'Arogante. Ze zetten op continue basis in op productontwikkeling en zijn steeds op zoek naar nieuwe ideeën of samenwerkingen!

JAILHOUSE BREW is een wat wazig zwart bier dat veel bruinig schuim aanmaakt wat een fijne gelijkmatige laag vormt die sterk aan je glas blijft kleven. Het blijft stabiel en wat later heb je nog steeds een fijn laagje van enkele mm’s op je bier staan. Het bier is te donker om enige pareling te kunnen waar nemen.

HET AROMA:
Beetje kers, zoetig, zoethout, chocolade, koffie, mout, zoete alcohol.
DE SMAAK:
Zoet, zoethout, wat kers, wat gebrand, koffie, mout, zoete alcohol.
HET MONDGEVOEL:
Volle body en een romige textuur, normaal prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Zoet, wat kers, licht gebrand, koffie, een noten tint, zoete alcohol. De koffie, het zoete en de alcohol vloeien lang uit.
HET TOTAALGEVOEL:
Een complex bier.
HET VERDICT:
Lekker biertje, geen al te sterke tinten, lijkt wel barrel aging ondergaan te hebben. Zoetig en wat alcoholisch, perfect voor mij. Goede Belgische stout.
Meer info en mijn befaamde sublieme foto’s vind je bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Jailhouse_Brew-b-4753.html
Tried from Bottle on 12 Dec 2025 at 17:06

6.6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 7 Overall 7
440ml can shared with Finn at Drink Bar & Grill. A remaining white head over a cloudy orange coloured body, spotty lacing. Citrus on the nose, mid-dry, inviting. Hop fruity flavours with grapefruit and orange, soft malts beneath. Rounded hop fruity ending with piney bitterness. Nice. (Tallinn, 07.11.2025).
Tried from Can at Drink Bar & Grill on 07 Nov 2025 at 11:05

6.8/10 Appearance 7 Aroma 7.5 Flavor 6.5 Texture 6 Overall 6.5
Delt med Rune.
Tried from Can at Drink Bar & Grill on 07 Nov 2025 at 11:02

6/10 Appearance 7 Aroma 5.5 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
440ml can shared with Finn at Drink Bar & Grill. Pours a bright golden body under a covering, bubbly white head, spotty lacing. Quite fresh floral fruity aromas, inviting. Taste of hoppy fruits and berries. Soft fruity ending. Quite alright. (Tallinn, 07.11.2025).
Tried from Can at Drink Bar & Grill on 07 Nov 2025 at 10:50