Grumbo (24387) reviewed Notturna from SBAM! 8 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 7 | Overall - 8
20/6/2025. Bottle from Centonove novantasei, Foggia. Enjoyed on the balcony in Giovinazio. A malty, bready, caramel strong ale. Fruity. Good body. Enjoyed this.
labeerinthum (8508) reviewed Assolata from SBAM! 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 13
Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto dall'orzo, dal fruttato, e dallo speziato. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido è di aspetto opalescente. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è rotondo. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, frutta secca, pane cotto di recente, erba e agrumi.
labeerinthum (8508) reviewed Tenace from SBAM! 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 11
Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso il luppolo. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. La parte liquida si presenta velata e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine, con carbonazione vivace. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è carico. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Al gusto vengono donati toni di miele, crosta di pane, frutta secca, luppolo, resina e agrumi.
labeerinthum (8508) reviewed Notturna from SBAM! 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 14
Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso l'orzo tostato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma color avorio resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. La parte liquida offre una visione offuscata e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è ambrato carico tendente marrone. Il corpo è rotondo. L'amaro è poco incisivo. La forza gustativa è normale e la permanenza è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è persistente. Al gusto vengono donati toni di caramello, miele, frutta secca, pane tostato, agrumi, erbe aromatiche e uvetta bagnata nel rum.
labeerinthum (8508) reviewed Florida from SBAM! 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Bottiglia. Il gusto al naso resta attratto da miele e alcolico. L'intensità olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine, con qualche bollicina grande e carbonazione abbondante. Il liquido si presenta opalescente. Il colore è giallo torbido. Il corpo è pieno. Il dolce è medio. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, cracker, frutta secca, agrumi, arancia amara, frutta passita e mandorla fresca. Alcol presente.
labeerinthum (8508) reviewed La Volpe e ... from SBAM! 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8
Bottiglia. Il gusto al naso propende per il fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata, permanendo in maniera sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine, con carbonazione abbondante. Il liquido è di consistenza limpida. Bollicine medio-fini costituiscono anche la forma della frizzantezza, con carbonazione allegra, vivace, persistente ed insistita. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. Il dolce è medio in buona armonia con l'amaro medio. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Il tetto della bocca porta note di miele, frutta secca, agrumi, arancia, mandarino, vino bianco e pepe.
labeerinthum (8508) reviewed La Volpe e l’ Uva from SBAM! 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5
[as SBAM! La Volpe e l’ Uva 2021] Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto dal fruttato. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il liquido è di aspetto velato. Il colore è ambrato. Il corpo è rotondo. L'amaro è nella media discreto contenuto di media p e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, frutta secca, agrumi, spezie, vaniglia, vino rosso e vino Primitivo.
labeerinthum (8508) reviewed Silente from SBAM! 1 year ago
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 5
Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso caffè e cioccolato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è rotondo. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, cioccolato, caffè, liquirizia ed agrumi.
daniele (14510) reviewed Agile from SBAM! 2 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
bottle dorata acarica piuttosto velata schiuma media abbondante un po grossolana buona persistenza naso piuttosto intenso con buone note luppolate tendete all’ agrumato un po frutta esotica leggera nota citrica piuttosto gasata corpo medio discreto amaro presente ma non invasivo un po scorza agrume
daniele (14510) reviewed Rustica from SBAM! 2 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
bottle bb30/6/24 schiuma abbondante piuttosto grossoana lieviti speziati un po citrico erbaceo secca discreto amaro