fombe89 (10864) ticked Hammer from Bierschmiede 4 years ago
Botella @Biergreisslers Beisl, Vienna. 06/11/2021. Color negro espuma beige, aromas tostados, sabor tostados café, cuerpo sedoso. Rica.
fombe89 (10864) ticked Werkstück from Bierschmiede 4 years ago
Botella @Biergreisslers Beisl, Vienna. 06/11/2021. Color ambarino claro, aromas cereal, malta, sabor maltosa, floral, notas dulce.
Saeglopur (4009) reviewed Funkerl from Bierschmiede 4 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
330 ml bottle, bb 31.10.2021 Golden-amber, moderate hazy body, with a big, frothy, lacing, off-white head. Aroma of grains, hay, flowers, fresh herbs, some citrus, some bread. Tastes pretty similar. Quite light, slick mouthfeel, with a quite lively carbonation. Finishes medium dry, medium bitter, floral, herbal, spicy, piney, citric, bready, a bit yeasty, slightly sweet. Really nice. A bit lighter bodied of course, but really pleasant, very aromatic for the ABV. Fresh and crisp, with a lovely hoppiness and rustic, grainy notes. Perfect summer beer. Score: 7 / 4 / 7 / 3 / 14
Goldbarren (6203) reviewed Weißglut from Bierschmiede 4 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6
Ein Mitbringsel meiner ELtern von einem Ausflug an den Attersee. Zur Weißglut bringt mich dieses BIer nicht, aber allzusehr begeistern kann es mich auch nicht. Es hat wirklich schöne Fruchtaromen, welche leicht an die bayrischen Originale herankommen, aber hinten raus hat es eine gewisse Säure, die mir ein bisschen zu aggressiv ist.
beerhunter111 (50581) reviewed Hammer from Bierschmiede 4 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
33cl bottle. A very dark brown beer with a beige lacing. Aroma of roasted malt, chocolate and liquorice. Taste of sweet dark malt, chocolate, liquorice, caramel.
Koelschtrinker (42542) reviewed Hammer from Bierschmiede 4 years ago
Appearance - 7 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Dunkler, leicht karamelliger Beginn. Süffig, zunehmend röstig, erhöhte Karbonisierung. Intensiv, trocken, langer malziger Nachhall. 11/8/9/11/9/9
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8
33cl bottle. A very dark brown beer with a small white head. aroma of smoked dark malt, bacon, caramel. Taste of mid sweet dark smoked malt, caramel, bacon. Good!
Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Rauchiger, angenehm würziger Beginn. Dunkles Malz, rauchig, feinherb, intensiv. Weicher, langer rauchiger Abgang, cremig. Gut! 11/10/11/11/9/11
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Klare rötliche Farbe mit weißer Schaumkrone. Malziger, leicht hopfiger Geruch. Geschmacklich malzig, leicht hopfig, Spuren von Karamell. Mittlere Süße mit leichter Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6.5
EIn Sondersud eines roten Herbstbieres aus 2020, den ich im Jänner 2021 genieße. Man bekommt ein durchaus ausgewogenes Rotbier mit wirklich gut gelungenen Malzzkürper mit leichten hopfigen Spitzen, ie bei diesem Herbstbier etwas stärker hervortreten. Es ist relativ schwer und lässt sich gut trinken; besonders wenn es draußen regnerisch und kalt ist.