Moretum (2327) reviewed Gesellenstück from Bierschmiede 5 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Klare rötlich bräunliche Farbe mit weißer Schaumkrone. Malziger, grasig hopfiger, leicht brotiger Geruch. Geschmacklich malzig, leicht brotig mit Karamell, grasig hopfig. Mittlere Süße mit leichter Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
0,33l bottle at home. BB 31.12.2020. golden almost clear color, medium big white head. smells spicey, leathery, peachy, light cloves, light tobacco, nice smell. medium body, soft carbonation. tastes peachy, tobacco, bit leathery, spices, some honey, caramel, flowery, peppery. finishes bit bitter and lightly dry with notes of tobacco, honey and some peppery notes. pretty good one, good to drink
Goldbarren (6203) reviewed Gesellenstück from Bierschmiede 5 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6
Das schaut gar nicht so alt aus. Es mag zwar nicht mein Lieblingsbier werden, aber die malzig-süßen Aromen gepaart mit ein bisschen Hopfen haben schon was. Ein wahrer ueriger Altbierfreund hat sicher seine Freude mit diesem Gesellenstück.
Moretum (2327) reviewed Weißglut from Bierschmiede 5 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 7
Trüb bernsteinfarben mit weißer Schaumkrone. Hefiger, malziger Geruch. Geschmacklich hefig, malzig, fruchtig mit leichter Bananennote, würzig. Mittlere Süße mit mittlerer Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.
Moretum (2327) reviewed Rotglut from Bierschmiede 5 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Klare rötliche Farbe mit weißer Schaumkrone. Malziger, röstmalziger Geruch. Geschmacklich malzig, röstmalzig, Karamell. Mittlere Süße mit leichter Bitterkeit, mittlerer Körper mit sanfter Kohlensäure.
Goldbarren (6203) reviewed Amboss from Bierschmiede 5 years ago
Appearance - 10 | Aroma - 9 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5
EIn wirklich angenehm tiefgründigen dunklen Aromen nach extremer Bitterschokolade und etwas Kaffeesud. Das Bier ist tiefschwarz und hat kaum Schaum. Es ist nicht einfach zu trinken, aber dafür umso interessanter und hat mir wirklich gut gefallen.
Saeglopur (4009) reviewed Werk Nr. 9 Honig Weizen from Bierschmiede 5 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
330 ml bottle, bb 31.12.2020 Amber, medium hazy body, with a big, fluffy, lacing, white head. Aroma of clove, wheat, banana, straw, vanilla, some honey, some bread. Tastes quite similar, while spicier. Quite light, slick mouthfeel, with a quite lively carbonation. Finishes pretty spicy, medium bitter, yeasty, wheaty, a bit sweet, a bit warm, with clove, bread, banana, some vanilla, moderate honey. Nice one. Quite on the spicy end of the style. The honey is quite subtle and it's pretty light bodied overall. Still refreshing and aromatic, while not among my favorite ones from them. Score: 7 / 4 / 7 / 3 / 14
Erzengel (18514) reviewed Funkenflug from Bierschmiede 5 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Shared with HP. Thank you. Smooth mild beginning. Easy to drink, very mild and soft, no bitterness. Soft caramel and smooth malt in the back. Fruity mild and soft.
Rotin (7914) reviewed Werkstück from Bierschmiede 5 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6
Bottle 0.33l, many thanks to Rooz! Lightly cloudy, deep gold colored. AROMA- sweet malty, touch of apple, floral and spicy hops. FLAVOR- lightly sweet, moderately bitter, malty, spicy hops, slight touch of roots and apple. Medium bodied. Not bad.
Koelschtrinker (42542) reviewed Funkenflug from Bierschmiede 5 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6.5 | Flavor - 5 | Texture - 5 | Overall - 5.5
Mild süßer Start bei geringer Herbe. Minimal Honig, prickelnd karbonisiert, helles Malz. Mittellanger Abgang. Okay. 9/10/8/8/9/8