Birrificio Agricolo Sorio

in Gambellara (VI), Veneto, Italy 🇮🇹
Associated Venue: Birrificio Agricolo Sorio

Established in 2021

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Via Biancara 20, Gambellara (VI), 36053, Italy

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6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
@ Birraio dell'anno 18.1.25
Tried on 19 Jan 2025 at 17:14

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
@ Birraio dell'anno 18.1.25
Tried on 19 Jan 2025 at 17:14

7/10
Botella @ Arrogant Color rojizo corona de espuma blanca aromas y sabores espaciados, levadura, cuerpo medio.
Tried on 01 Dec 2024 at 21:55

7/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
@ EurHop 2024
Tried on 27 Oct 2024 at 12:00

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
@ EurHop 2024
Tried on 23 Oct 2024 at 22:52

6.5/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Bottiglia. Il naso vira verso il fruttato. La finezza olfattiva è elevata, permanendo in maniera sufficiente. Il manto birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è ambrato carico. Il corpo è rotondo. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Sulla lingua si attestano sentori di miele, caramello, frutta secca, agrumi, spezie, arancia rossa e mandarino.
Tried on 11 Apr 2024 at 21:04

6.4/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Bottiglia. Il naso viene catturato dal vinoso. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma è inesistente. Il liquido offre una visione offuscata. Bollicine medie costituiscono la forma della frizzantezza, che però rimane ferma sulle pareti del bicchiere. Il colore è giallo paglierino. Il corpo è pieno. L'amaro è moderato e c'è anche una componente pesantemente acidula. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Sul tetto della bocca si attestano indizi di miele, crosta di pane, frutta secca, agrumi, arancia, frutto della passione, rabarbaro, vino bianco, burro, acetico, zolfo e zenzero.
Tried on 13 Mar 2024 at 22:19

7.4/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Tap at Acido Acida 2022, in Ferrara, Italy. Pours pale yellow, medium transparent, with fine white foam. Aroma is orange peel, just a little grapes. Body and carbonation are average. Nice astringency. Taste is medium sour. Final is still astringent, very pleasant.
Tried from Draft on 05 Sep 2022 at 06:33

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
on tap oro velata. cereale fenolico leggero pepe buona secchezza amaro erbaceo radice
Tried from Draft on 08 Jul 2022 at 11:46

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
on tap dorata velata discreta schiuma un tocco fruttato cerele filo citrico amaro medio
Tried from Draft on 08 Jul 2022 at 11:45