5/10
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Appearance 6
Aroma 4
Flavor 5
Texture 4
Overall 6
0.5l bottle brought from Vienna by a friend (thanks Ivana!) Aww, my third chilli beer, how cute. Poured a yellow/orange murky body with a thick white medium sized head that went away slowly. Weak nose, but with evident peppers. The base beer turns out to be quite bready, with some lemony hoppy notes trying to be refreshing in spite of their surroundings. And then the big chilli burn wipes everything clean and stays there for awhile. It wasn’t as offensive as the Dom Brau one for me, but it certainly didn’t change my mind about these beers.
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on 27 Aug 2008
at 16:31
5.3/10
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Appearance 6
Aroma 4
Flavor 5
Texture 6
Overall 6
0.5l bottle brought from Vienna by a friend (thanks Ivana!) A little past its bb date but still ok. Murky orange-yellow body with a medium sized white head taht took its time to go away. Strong yeasty nose. The taste is hoppy, with an obvious presence of hanf, nicely spicy/herbal. Yeasty, light acidity, long yeasty aftertaste. Ok overall I guess. Just a little off (the yeast is too prominent). Might rerate it at the brewpub.
Tried
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on 27 Aug 2008
at 16:26
6.9/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 6.5
Stark süßer Apeckgeruch. Schinkenartiger Antrunk, Herbe und Süße egalisieren sich. Später malzig, wobei die Rauchigkeit deutlich abgenommen hat. Dafür etwas süßer, was die Rauchigkeit auf eigene Weise unterstreicht. Recht milder Abgang, die Malzigkeit ist eher herb und wenig rauchig; harmonisch! Test vom 10.8.2008, Gebinde: Fass Noten: 10,12,10,11,-,11
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on 10 Aug 2008
at 10:16
7.4/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 6.5
Im Antrunk hopfig-würzig und leicht süßlich wobei die eindrucksvolle Hopfigkeit deutlich heraussticht. Auch im Mittelteil ist dieses Aroma natürlich führend, das Bier ist harmonisch und etwas trocken. Sehr frisch, die Hopfigkeit nimmt zum Abgang hin etwas ab, weiter sehr ausgeglichen aromatisch. Vollmundig, natürlich hopfig, gelungen! Test vom 10.8.2008, Gebinde: Fass Noten: 12,12,11,11,-,11
Tried
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on 10 Aug 2008
at 10:16
5.6/10
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Appearance 10
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 4.5
Mild hopfig-kräuterartiger Antrunk, im Mittelteil leider etwas wässrig. Herb-süßlich werdend, im Abgang wieder etwas hopfig. Wenig intensiv. Test vom 10.8.2008, Gebinde: Fass Noten: 14,8,7,8,-,7
Tried
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on 10 Aug 2008
at 10:16
6.5/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
Milder aber deutlicher Gemüsegeruch. Der Antrunk an sich ist ersteinmal harmlos, die Ruhe vor dem Sturm, fast wässrig! Kurz darauf ahnt man die Schärfe, die dann im Abgang hemmungslos zuschlägt und kaum andere Töne zulässt. Die Schärfer ist noch erträglich, ein würziger Unterton ist erahnbar, dabei zusätzlich leicht herb. Nichts für Jedermann! Test vom 10.8.2008, Gebinde: Fass Noten: 11,8,3,9,-,10
Tried
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on 10 Aug 2008
at 10:16
6.9/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Cremig dunkelmalziger Antrunk in Richtung Schokolade gehend, leicht röstig. Cremig bleibend, das Malz wird aromatischer, das Bier an sich aber interessanterweise milder. Erst im Abgang wieder würziger, malzig-aromatisch, herb. Im Abgang kommt die zuvor kaum erahnbare Karamellnote empor und wird kräftiger während die anderen Aromen schon fast verschwunden sind. Test vom 10.8.2008, Gebinde: Fass Noten: 11,11,11,12,-,11
Tried
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on 10 Aug 2008
at 10:16
6.3/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
Würziger und süßlicher Antrunk mit Hopfenspuren. Bleibend, die Würze nimmt leicht zu, auch ist das Bier im Mittelteil malziger und herber. Ab dem hinteren Mittelteil erlebt das Bier eine erneute Intensitätssteigerung, penetrant hopfig. Frisch. Test vom 10.8.2008, Gebinde: Fass Noten: 11,11,10,10,-,10
Tried
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on 10 Aug 2008
at 10:16
8.5/10
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Appearance 8
Aroma 9
Flavor 9
Texture 8
Overall 8
As "Premium-Pils" Hat es eine solche Brauerei nötig, sein Bier Premium zu schimpfen? Vollmundig hopfiger Antrunk, absolut aromatisch. Leicht grasig werdend, verschiedene Hopfennoten lassen nicht locker. Die Herbe zeichnet sich mild ab, durchsetzen kann sie sich aber genauso wenig wie der bittere Ton zum Ende, zu aromatisch wirkt der Hopfen. Zum Ende trocken werdend. Super Pils! Test vom 10.8.2008, Gebinde: Fass Noten: 12,13,12,13,-,13
Tried
from Draft
on 10 Aug 2008
at 10:16
7.4/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
On draught at the brewpub: Deep amber coloured, lacing and persistent beige head; solid sweet-malty and toaste-malty nose with a distinctive hoppiness in the background; moderate to solid sweet-bitter flavour, light to medium bodied; solid sweet-malty finish wioth a distinctive hoppy "tail". Well balanced, well quaffable.......................
Tried
on 21 Jul 2008
at 14:08