About
Sibbarps Husbryggeri är ett mikrobryggeri från Limhamn i södra delen av Malmö. Bryggeriet startade 2012 som ett hobbyprojekt i garaget hos vår bryggmästare, Rolf Nilsson.

Sedan 2016 drivs Sibbarps Husbryggeri som ett familjeföretag i två generationer från vårt egna, professionella bryggeri.

Vi älskar att plocka upp klassiska öltyper, och göra våra egna moderniserade tolkningar av dem. Våra öl beskrivs ofta som välbalanserade. Vi anser att detta är ett resultat av ett bra hantverk samt att vi älskar malten (så ofta underskattad!), lika mycket som vi älskar humlen.
Filter & sort
Show
Peter_L (2657) reviewed
Hefe Weissbier from Sibbarps Husbryggeri
3 years ago
2.6/10 — Appearance 4 Aroma 2 Flavor 2 Texture 4 Overall 2.5
Halmgul vätska med en tjock och rejäl skumkrona. Örtig och gräsig arom. Smaken inleds med en chock som bäst sammanfattas med ordet vitpepparattack. Därefter faller drycken ihop som ett korthus.
Tried on 29 Jan 2023 at 15:44
Chris_Ofstad (10273) ticked
Oktoberfestbier from Sibbarps Husbryggeri
3 years ago
6/10
0,5 litre Bottle, from Systembolaget Charlottenberg. Clear Golden with white head. Malts, hops, yeast, grain, sweetness, some herbal bitterness in The finnish.
Tried from Bottle on 28 Dec 2022 at 21:21
Vignale (8651) reviewed
Pale Ale from Sibbarps Husbryggeri
4 years ago
6/10 — Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Flaska från SB. En gusher. Disig bärnstensfärgad vätska med högt krämigt skum. Ute murrig och muggig, gräsig beska. Möjligen infekterad. Ok
Tried on 22 Sep 2022 at 18:08
Vignale (8651) reviewed
Roggenbier from Sibbarps Husbryggeri
4 years ago
6.6/10 — Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Flaska från SB. Skummar rejält och känns aningen infekterad. Sirapssöt med lite kartong och kokta grönsaker. Bakom det finns en rejäl kropp, fint djup i maltsmaker, mjuk och len munkänsla, rejäl maskrosbeska. Kanske stått för varmt under sommaren. Så slutbetyget tar fasta på kvalitéerna. Ok+
Tried on 04 Sep 2022 at 10:12
thejackpacker (3569) reviewed
79 from Sibbarps Husbryggeri
4 years ago
7.1/10 — Appearance 8 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Bottle from Systembolaget. Apple aroma. Strong grassy hop taste and finish. Would have helped to know it aimed to be an IPl but that wasn't on the label. A bit out of date which perhaps made it more butch but a delicious beer.
Tried from Bottle on 30 Jul 2022 at 00:24
Nisse666 (18521) reviewed
Roggenbier from Sibbarps Husbryggeri
4 years ago
5/10 — Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 4
Bottle web SB 2022-07-29 Goteborg AR: sour roasted malt, dark bread syrup, boiled vegetables ok AP: dark nor, no head F: sour roasted malt, dark bread syrup, boiled vegetables ok
Tried from Bottle on 29 Jul 2022 at 00:36
omhper (46303) reviewed
Streetlab Lager from Sibbarps Husbryggeri
4 years ago
6.1/10 — Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 5.5
--Bottled, from Systembolaget. -- Clear amber, rich firm head. Aroma of citrus, hay and coconut. Mid sweet with medium body and clean, rounded mouthfeel. Biscuits and hay. Mid bitter finish.
Tried from Bottle on 26 Jul 2022 at 20:06
omhper (46303) reviewed
Pale Ale from Sibbarps Husbryggeri
4 years ago
6.5/10 — Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 6
--Bottled, from Systembolaget Fruity, bready nose with hay and apricot. Mid dry with light to medium body and rounded mouthfeel. Mild flavoured with hay and apricot. Low bitterness.
Tried from Bottle on 09 Jul 2022 at 17:51
CloakedDagger (38094) reviewed
Streetlab Lager from Sibbarps Husbryggeri
4 years ago
6.4/10 — Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Bottle 33 cl. Pours a clear, deep golden with a solid, white head. Very faint aroma, a hint of bread and biscuits. Medium body, lightly sweet caramel and a bitterness to the finish. 010722
Tried from Bottle on 01 Jul 2022 at 12:57
fonefan (86114) ticked
Roggenbier from Sibbarps Husbryggeri
4 years ago
5/10
Tried on 19 Jun 2022 at 22:02