Ryongsong Brewery

Commercial Brewery in Ryongsong, Pyongyang, North Korea 🇰🇵


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4
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 3 | Texture - 4 | Overall - 4

Wässriger Antrunk mit geringer Getreidigkeit. Monotone Herbe, geringe Süße. Wässrig herb zum Ende, minimal metallern. Erfrischend. 7/6/8/5/6/6

Tried on 02 Apr 2017 at 13:02


4.6
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 4.5

Dumpfer, wässrig dunkelmalziger Antrunk. Minimal bitter, steigend röstig, wobei selbst der Höhepunkt der Aromatik langweilig erscheint. Wässrig brotig zum Ende. Trinkbar. 9/7/8/7/7/7

Tried on 29 Mar 2017 at 22:50


5.3
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 6

Mild hellmalziger Antrunk. Süßlicher Hintergrund, der nicht lange anhält, zunehmend trocken. Süffig, zum Ende bitter-malzig. Okay. 8/7/8/8/6/8

Tried on 29 Mar 2017 at 22:46


3.6
Appearance - 6 | Aroma - 3 | Flavor - 3 | Texture - 4 | Overall - 3.5

Flacher, hell herber Antrunk. Laffe trockene Aromatik, wenig bitter. Minimale Süße. Höchst langweilig. 8/7/6/6/6/6

Tried on 29 Mar 2017 at 22:20


2.9
Appearance - 6 | Aroma - 2 | Flavor - 2 | Texture - 6 | Overall - 1.5

Flasche (룡성맥주 15°, 640 ml) aus dem Potonggang Department Store, Pjöngjang. - Orangegold, blank; schöner Schaum. - In der Nase süßes Karamelmalz, süßsaurer Apfelsaft, Unkraut und muffige Herbe (Holzleim?). - Antrunk breit malzig-süß mit Karamelsüße, die allmählich unschön säuerlich-herben Zügen weicht. Durchschnittlich rezent, vollmundig, viel unvergorene Restsüße. Im Abgang unangenehm unkrautig-muffige Herbe und schwach holzige Noten. Hopfenaromen sucht man hier vergebens. - Alle unschönen Züge des zwölfgrädigen Ryongsong sind hier wiederzufinden, eingebettet in mehr Zucker und dadurch etwas abgemildert. Dennoch kein Genuß.

Tried on 26 Jan 2016 at 18:20


4.9
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 4 | Texture - 6 | Overall - 4.5

Flasche (룡성 흑맥주, 640 cl) aus dem Potonggang Dep’t Store, Pyongyang. - Tiefes Kastanienbraun, fast schwarz; klar, dunkelbeigefarbener Schaum. - In der Nase etwas matte karamellige Malzsüße, Dunkel- und Röstmalz, schwach holzige und leicht muffige Noten. - Antrunk dunkelmalzig mit ausgeprägten Röstnoten (Kaffee) und mineralischer Note. Nur schwach süß. Eine leicht holzige, schwach moosige Herbe ergänzt die trockenen Röstnoten. Schwache, undefinierbare Fehlaromen (Sägespäne?). Mild rezent, trockenes und mineralisches Mundgefühl. Im Abgang mehr Röstaromen und leicht holzige Herbe. - Interessantes Bier, schön trocken und mehr röstig als malzsüß. Wäre ohne die moosigen und muffigen Fehltöne richtig gut.

Tried on 18 Sep 2015 at 04:21


2.1
Appearance - 4 | Aroma - 2 | Flavor - 2 | Texture - 2 | Overall - 1.5

Flasche (50 cl) aus dem Potonggang Department Store, Pyongyang. - Goldgelb, fast klar; üppiger aber kurzlebiger Schaum. - Geruch schwach süßlich mit etwas Bierwürze, billiger Apfelschorle und einer Spur von muffig-modriger Herbe. - Antrunk sehr dünn mit milder Herbe (Apfelschale) und unangenehm limonadig-künstlichen Aromen, auch Plastik, aber ohne limonadige Süße. Reis ist nicht zu schmecken, das wirkt eher wie ein Biermischgetränk mit billiger Apfelschorle. Brausig rezent; sehr dünner Körper. Im Abgang mild muffig mit schwach modrigen Noten. - Sehr dünn und mit üblen Fehlaromen: ein wenig anders als das gewöhnliche Ryongsong-Bier aber fast ebenso ungenießbar.

Tried on 01 Sep 2015 at 06:27


2
Appearance - 4 | Aroma - 2 | Flavor - 1 | Texture - 4 | Overall - 1

Frische Flasche (룡성맥주 12°, 640 ml) vom Pyongyang Shop, Pyongyang. - Goldgelb, fast klar; unauffälliger Schaum. - In der Nase süßliche Bierwürze, billiger Apfelsaft und eine Spur von muffiger Herbe. - Antrunk dünn und schwach apfelsaftähnlich-süß aber kaum herb. Brausig; dünner Körper. Im Abgang ganz schwache, schale Herbe mit Noten von Plastik und alten Äpfeln, die in einen unangenehm muffigen Nachtrunk mit schwach modrigen Noten übergeht. - Widerlich und fast ungenießbar.

Tried on 01 Sep 2015 at 05:52


2
Appearance - 4 | Aroma - 2 | Flavor - 2 | Texture - 2 | Overall - 1

Gift from CC, well, north korean beer is interesting but not very good. Quite bad south east Asian lager, no hops, malty, corn.

Tried on 24 Jul 2015 at 19:57


5.3
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5

How: Bottle.
Where: Tasting at omhper.
Appearance: Hazy golden colour with a white head.
Aroma: Malt, butter, some fruit.
Body: Light body, low carbonation. A bit thick mouthfeel.
Flavour: Malt, butter, grain, some fruit.

Tried from Bottle on 06 Dec 2014 at 00:30