Oczek2015 (2210) reviewed Blue Sky from Browar Pogórza 2 years ago
Appearance - 10 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8.5
W szkle jasne, pastelowe, ładna mgła. Bardzo fajna paleta, mosaic z naftą, nuty popcornowe, trochę żywicy i białych owoców. Wytrawne, puchate, z tych New englandów z delikatnie zaznaczoną goryczką, cytrusowa z delikatnymi iglakami na finiszu, technicznie też nic nie można zarzucić, wysycenie odpowiednie, żadnych nieprzyjemnych nut. No dobre, świetna etykieta.
wombat23 (6032) reviewed Coffee FES from Browar Pogórza 2 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Bottle. Pours dark brown with a beige head. Roasted malt, dark chocolate, espresso. Good.
Oczek2015 (2210) reviewed Herb APA from Browar Pogórza 3 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 8
Chyba najintensywniejsza APA jaką piłem z Earl Grey, olejek bergamotowy pomimo że przykrył wszystko to pije się przyjemnie
Oczek2015 (2210) reviewed Coffee FES from Browar Pogórza 3 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5
Piana beżowa drobno pęcherzykowa ładnie się buduje, trwała, opadając pozostawia lacing. Barwa pod światło ciemno brunatne, z delikatnym zmętnieniem. Klasyczny FES delikatnie dopieszczony kawą, aromat nie jest przepalony (nie znajdziemy tu popiołowości) , delikatnie kawowy, posiada sporo nut owocowych ( wydaje się że z kawy - czerwone pestkowe ), delikatna lukrecja - znanych z tropical stout. W smaku czekoladowy, palność jest subtelna, delikatna kwasowość od kawy z pestkowym finiszem. Umiarkowanie wytrawne, kremowe, wysycenie odpowiednie, alkohol ukryty świetnie. Dobrze zbalansowany FES (na tropical za wytrawny, na export za lekki w odbiorze) więc w widełkach stylu się mieści idealnie ( choć przez tą kawę to bardziej wariacja stylu a nie interpretacja). Trochę zdradziecki bo 7%alk a jest niezwykle chlalny i jeszcze coś możnaby dopisać ale szkło puste. Bardzo zasmaczyło 👌
Oczek2015 (2210) reviewed Golden Rye from Browar Pogórza 3 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Barwa ciemny bursztyn srm 17-18, klarowne. Piana przybrudzona biel, drobno pęcherzykowa, trwała. Aromat chmielowy nie stanowi pierwszego planu i jest na równi z nutami słodowo-zbożowymi po ogrzaniu cały balans zaburza karmel który dominuje. W smaku zbożowa przyprawowość (pieprzna) od żyta, goryczka dobrze zaznaczona w typie albego grejpfruta na finiszu żywiczno-iglasty posmak, całościowo przegięte w dobrym kierunku bo wytrawnym. Gęste od żyta ale przez wytrawność dobrze pijalne, łapie się w widełkach stylu, coś przekombinowane z słodem karmelowym (pomimo że w małych ilościach akceptowalny w stylu), raczej nie sądzę aby to było utlenienie ( raz że zima, więc piwo nie było narażone na wysokie temperatury, druga rzecz że świeże), poszaleć z aromatem ( chmiel pierwszy plan) , i ten słód karmelowy ( może zrezygnować ). To tylko moje zdanie i patrzę jak na interpretację stylu zgodnie z widełkami 21B – SPECIALITY IPA: RYE IPA. Ogólnie pozytywnie w odbiorze.