Brauerei Ried (Rieder)
Regional Brewery
in
Ried im Innkreis,
Upper Austria,
Austria 🇦🇹
Associated Venue: Weberbräu
Established in 1536
Contact
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 7
Overall 5.5
Bottle with swingtop 0,5 ltr: Hazy dark brown colored brew with an sweet taste, some bitterness and faintly sourness. Hints of caramel, some banana and lightly roasted malts.
Tried
from Bottle
from
De Bierwinkel
on 26 Apr 2026
at 17:40
5.8/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 4
Texture 5
Overall 5.5
Ein Bier, das ich eigentlich noch aufheben wollte, das ich dann aber zum runterspüles einer widerlichen Salzgurkerl-Sauerkraut-Gose brauchte.
Der Name "Aper" ist ein westösterreichischer Ausdruck für "schneefrei" 🏔⛰️ was sich wiederum vom lateinischen "aperire", was wiederum "sich öffnen" heißt und in den romanischen Sprachen wiederzufinden ist. Wieso das Bier so heißt, wird nicht erklärt, aber da es ein Märzen ist, bezieht man sich wohl auf den schneefreuen Frühling 🌷.
Es ist ein hübsches, bernsteinfarbenes 💋 Bier mit einem schwere, runden Körper und dabei feinen malzigen 🧇 Spitzen, die eine angenehme Süße reinbringen.
Die Aromen sind wirklich schön gestaltet, aber mir persönlich war es zu überladen.
Der Name "Aper" ist ein westösterreichischer Ausdruck für "schneefrei" 🏔⛰️ was sich wiederum vom lateinischen "aperire", was wiederum "sich öffnen" heißt und in den romanischen Sprachen wiederzufinden ist. Wieso das Bier so heißt, wird nicht erklärt, aber da es ein Märzen ist, bezieht man sich wohl auf den schneefreuen Frühling 🌷.
Es ist ein hübsches, bernsteinfarbenes 💋 Bier mit einem schwere, runden Körper und dabei feinen malzigen 🧇 Spitzen, die eine angenehme Süße reinbringen.
Die Aromen sind wirklich schön gestaltet, aber mir persönlich war es zu überladen.
Tried
from Bottle
on 31 Mar 2026
at 17:04
6.5/10
—
Appearance 7
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Kalea-Adventskalender (Internationale Version) 20.12.2025 🎄
Der Vertreter für Österreich 🇦🇹 kommt aus Ried und war mir bislang nicht bekannt. Es kommt in einer netten Retro-Flasche 🧓 mit klassischer hellgelb Farbe und der Spritzigkeit 🏄 eines österreichischen Märzens.
Es lässt sich gut trinken, auch wenn es im Körper recht schwer ist 🦛. Dabei ist es schön vollmundigen, wenn auch im Abgang etwas flach.
Ein gutes, einfaches Bier das nicht überfordert.
Der Vertreter für Österreich 🇦🇹 kommt aus Ried und war mir bislang nicht bekannt. Es kommt in einer netten Retro-Flasche 🧓 mit klassischer hellgelb Farbe und der Spritzigkeit 🏄 eines österreichischen Märzens.
Es lässt sich gut trinken, auch wenn es im Körper recht schwer ist 🦛. Dabei ist es schön vollmundigen, wenn auch im Abgang etwas flach.
Ein gutes, einfaches Bier das nicht überfordert.
Tried
from Bottle
on 20 Dec 2025
at 17:58
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Dorada, ligeramente nebulosa. Bonita espuma de buena consistencia y retención. Aroma marcado a malta de trigo, y plátano. En boca cuerpo y amargor moderados, punzante de gas. Intenso sabor malteado, con notas acidas frutales, plátano, clavo y especias. Final seco y más amargo. Intensa y disfrutable.
Tried
from Bottle
on 27 Nov 2025
at 20:56
6.3/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6.5
Texture 6
Overall 6.5
Ambarina, de espuma blanquecina normal. Aroma malteado, caramelo. Cuerpo moderado, sabor intensamente malteado, de cierto dulzor acaramelado pero también de amargor algo más que moderado. Intensa.
Tried
from Bottle
on 18 Nov 2025
at 20:28
7/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
bottiglia 33 cl, bel cappello di schiuma bianca fine persistente, colore giallo pallido limpido, al naso malto cereali note erbacee fieno note citriche, in bocca l’erbaceo è ben presente cereali miele note citriche, corpo leggero, carbonazione moderata, dolce con un buon amaro erbaceo accentuato, astringente. Super luppolata. Molto buona c. Calendario dell’Avvento 2024 Kalea Aldi Quartino CH. 28.06.25
Tried
from Bottle
on 28 Jun 2025
at 18:19
7/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
33 cl bottle at Bierboutique, Graz.
Golden colour with medium head.
Caramel, citrus and lychee flavour
Long finish .
Golden colour with medium head.
Caramel, citrus and lychee flavour
Long finish .
Tried
from Bottle
on 05 Jun 2025
at 13:07
6.3/10
—
Appearance 7
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Bottle Amber golden color with medium white head. Aroma of malt, bready notes, light hops. Taste is clearly on malty side with almost no hops. Medium bodied. OK
Tried
from Bottle
on 25 May 2025
at 06:13
6.5/10
—
Appearance 7
Aroma 6.5
Flavor 6.5
Texture 6
Overall 6.5
0,3l from tap at Weberbräu shared with Cuso during warm up for Austrian Beer Challenge. yellow hazy color, small white head. smells grassy, earthy, grainy, tobacco. Decent to nice smell. medium body, soft carbonation. tastes grassy, earthy, tobacco, grainy. finishes lightly bitter with notes of tobacco, grainy and earthy notes.
7, 6.5, 6.5, 6, 6.5
7, 6.5, 6.5, 6, 6.5
Tried
from Draft
at
Weberbräu
on 23 May 2025
at 17:48
6.1/10
—
Appearance 7
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
From 0,33l bottle at the brewery during Pre-event Austrian Beer Challenge. 08.01.2026. yellow hazy color, small white head. smells malty, earthy, medium body, soft carbonation. tastes malty, earthy, tobacco, rye. finishes lightly bitter with notes of rye, tobacco and earthy notes. Decent
7, 6, 6, 6, 6
7, 6, 6, 6, 6
Tried
from Bottle
on 23 May 2025
at 13:41