Pivovarna Mali Grad
Microbrewery
in
Kamnik,
Central Slovenia,
Slovenia 🇸🇮
Associated Venue: Točilnica Mali Grad
Established in 2014
Contact
5.8/10
—
Appearance 4
Aroma 6
Flavor 6
Texture 4
Overall 7
Bouteille 50cl au Pivo & Burger Fest Oct’16, Ljubljana. Dorée,-orange léger sans offrir le truble et voila habituel d’une Heffe, col blanc. Le tout présente un léger côté d’etser tout en ayant un caractère léger de phenols. Retrouve un léger côté de banane et qcq épices. Le tout est cependant un peu faible pour enfaire une bonen Heffe, et le brasseur a étét honête que pour le dire, et ne pas mettre cette bière en vente.
Tried
on 31 Oct 2016
at 08:49
7.5/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 8
Draft @ Pivo & Burger Fest Oct’16, Ljubljana. Orange, col blanc- crémeux. Arôme au nez finement houblonné, fruité tirant sur tropical, pointe herbacée en rétro. Palais est malté, un peu et poudreux, restant sur dominance des houblons herbacés avec un côté C-hops. Chinook et Centennial. Caramel et carafa en fin de bouche assurant une bonne balance.
Tried
from Draft
on 30 Oct 2016
at 08:06
7.5/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 8
Bouteille 50cl, BB 20.04.2017 @ Mali Grad Taproom. Brune voire acajou, col épais crémeux beige. Arôme au nez fruité, Cascade/agrumes et citronné très plaisant avec une pointe de malts arrivant en balance et une petite pointe de foret. Palais est malté, caramel, pâle avec un agréable fruité citronné et agrumes rappelant bien le Cascade. Balance avec une petite note au fini de pamplemousse et herbacé ajoutant ce léger aspect sec. Epicé gagne aussi sur la fin sans être surfait.
Tried
from Draft
on 29 Oct 2016
at 17:04
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Sample draft @ Mali Grad Taproom. Brune foncée, col café au lait. Arôme au nez fin malté, grillé, touche de fruits rouges et petites effluves de C-hops. Palais est malté, légèrement terreux, note de café avec un grillé perdurant. Retrouve un peu de cette touche anglaise avec une petite note de chocolat, fruits rouges et pointe épicé sur la fin. Les houblons assurent un fini léger niveau amertume mais avec une bonne complexité qui offrent un fruité entre agrumes et léger pamplemousse, C hops.
Tried
from Draft
on 29 Oct 2016
at 16:53
7.5/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 8
Sample draft @ Mali Grad Taproom. Dorée, col blanc crémeux. Arôme au nez bien fruité, tropical et fleuri avec un nez moyen malté carapils, pâle, tropical sur un côté de papaye et pamplemousse. Palais est léger avec une bonne alternance entre la base malt qui semble être ils et pâle et un houblonné bien tropical avec un aspect C-hops. Aurora comme souvent chez Mali Grad assure la base noble et amer. Petite touche de pêche, mandarine, effervescence un peu plus haute et petite sécheresse de fin de bouche. Pour en avoir déguster un certains nombre au festival et à la brasserie, le tout est bien exécutée offrant assez de variante niveau houblons.
Tried
from Draft
on 29 Oct 2016
at 16:01
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Sample draft @ Mali Grad Taproom. Semble reprendre une même base que la pils avec des houblons américains. Dorée, col blanc. Arôme au nez plaisant, tropical avec un aspect Cascade, rétro centré sur un léger fruité et herbacée. Palais est léger plaisant avec un complément houblonné entre tropical et agrumes. Le tout est bien balancé avec une petite pointe noble en retrait. Fini sec, crisp, malt pils et aspect lager niveau levure.
Tried
from Draft
on 29 Oct 2016
at 15:57
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Sample draft @ Mali Grad Taproom. Dorée sur col blnac. Arôme au nez finement houblonné laissant pas mal de belles effluves nobles, rétro de base malt pils. Palais est léger, crisp, amertume offre cependant un petit côté beurre qui ne semble pas être trop gênant. Le tout est sec, au fini frais fleuri des houblons qui est plaisant et dans la lignée allemande des pils.
Tried
from Draft
on 29 Oct 2016
at 15:55
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Sample draft @ Mali Grad Taproom. Orange, col blanc crémeux. Arôme au nez fruité, léger, touche tropicale avec un note de malt pils en rétro. Palais est fruité oscillant sur le tropical avec une belle base de malté rappelant le pils, et pâle. Petite pointe de levure sur la fin mais où l’effort sur les houblons reste bien présent notamment avec pas mal d’agrumes.
Tried
from Draft
on 29 Oct 2016
at 15:44
7/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
On tap at the taproom. Pours a slightly hazy orange-golden, topped with a medium small white head, nice lacing. Gentle and pleasant hoppy nose with peach and pineapple in charge. Light body with moderate bitterness. Malty character almost non-existant. A sparkly peppery finish going into medium aftertaste. Nice one, with that IPA feel to it.
Tried
from Draft
on 18 Oct 2016
at 14:37
6.1/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Pours a slightly hazy golden body, topped with a medium sized white head. Grassy aroma dominant at first, later a bready malty nose comes to the front. Medium bread sweetness, finishing with very gentle bitterness. Medium body with a bit stale feel due to low carbonation level. Typical german quality. Good for the style, just not something I’d love.
Tried
on 15 Oct 2016
at 13:40