Contact
Description
Všechno to začalo v malém městě Rousínově, ležícím na jižní Moravě nedaleko Brna. Sládek Tomislav Pivečka se narodil opravdu se správným jménem. Jeho cesta světem řemeslného piva (craft beer) začala v roce 2010 domácím vařením. Od té doby navařil již mnoho piv, od klasického českého ležáku přes anglické a americké ejly, kyseláče až k silným belgickým speciálům. V současné době je pivovar létající, nebo též kočovný (anglicky gypsy brewery). Tomislav nyní zastává funkci hlavního sládka a technologa v pivovaru Maxmilian, kde pečlivě dohlíží na proces výroby a většinu speciálů si vaří sám, aby zajistil co nejvyšší kvalitu výsledných piv.
7.4/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
From tap @ Meetnica in Bratislava. Head is medium, white, good retention. Colour is orange gold, milky hazy. Aroma is nice fruity, orange, tangerine, grapes. Taste is medium to full malty, orange, grapefruit, grapes, bit white wine, dry on the palate, soft carbonation, very good for the style, enjoyed.
Tried
from Draft
on 31 Aug 2021
at 19:08
7.9/10
—
Appearance 10
Aroma 7
Flavor 7
Texture 10
Overall 7.5
Tap at Zastavka. Medium body, med-high carbonation. Med-light sweetness, moderate bitterness. Light caramelly bready maltiness, moderate grassu herbal hops character. Easy drinking, refreshing, tasty, balanced. Very good.
Tried
from Draft
on 28 Aug 2021
at 20:22
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Bottle 0.75l. Lightly cloudy, deep gold colored. AROMA- low, pale plums, some tropical fruit, juniper, herbal. FLAVOR- neutral to slightly sweet, slightly sour, bitter, juniper, herbal, pale plums, citrusy, tropical fruit, malt. Medium to fuller bodied. Average one.
Tried
from Bottle
on 26 Aug 2021
at 20:37
6.9/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
(tap 0,3l @ U2P (Brno)) Overall: Ok craft lager, nothing special. Aroma: Light malty. Appearance: Hazy golden. Persistent white head. Taste: Light sweet, malty, creamy, light bitter, light hoppy. Palate: Medium body. Long light bitter finish.
Tried
from Draft
on 20 Aug 2021
at 20:13
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Auch dieses Bier führte ich mir am Bierfest 2021 in Brno zu Gemüte. Es ist ein Brut IPA, das mit Grapefruit-Aroma irgendwie verfeinert wurde. Dadurch hat es auf der einen Seite nette herb-grasige IPA-Noten und auf der anderen die bitter-süßen Grapefruit-Aromen. Während ich den IPA-Teil wirklich toll finde, finde 7ch den Grapefruit-Teil etwas zu stark und bitter. Das hat zwar den großen Vorteil, dass es nicht chemisch-falsch schmeckt, aber nicht so harmonisch ist, wie es sein könnte. Ein interessantes Bier vor alles für Freunde von Grapefruits.
Tried
on 06 Aug 2021
at 18:41
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
On tap at Craft Beer Bar & Bottleshop, Brno. Cloudy orange with medium white head. Hoppy, fruity, citrus, malty, moderate bitterness. Dry. Medium bodied.
Tried
from Draft
from
Craftbeer Bottle Shop & Bar
on 02 Aug 2021
at 18:20
6.6/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 6.5
Tap at Zastávka Brno. Hazy golden body, thick but slightly off white head. Dry grainy, bready aroma. Lean taste, sweetish vague fruity and bready taste, okay, bit herbal, no bitterness, drinkable. Doesn't thrill but works. Good, but not great little lager.
Tried
from Draft
on 22 Jul 2021
at 14:58
7.4/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Bottle from Clock Block. Pours orange with white head. Quite obvious grapefruit on nose. Dry mouthfeel, grapefruit, bit boozy. Good.
Tried
from Bottle
on 12 Jul 2021
at 21:20
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 6.5
V mesuge. Vona bylinkova mierne horka jasminova. Medova mierne kalna farba. Horka bylinna chut ku koncu trochu vodova a nasledne vyrazna bylinna horkost. Zaijimave.
Tried
on 30 Jun 2021
at 16:36
7.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8.5
Tap at Mesuge pub. Orange color with white head. Aroma of grapefruit, or more. Taste, grapefruit, zest, pines, dry finish. Nice.
Tried
from Draft
on 16 Jun 2021
at 14:34