7.3

Appearance - 7 | Aroma - 8 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 6.5

7.3

Appearance - 6 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5

29/11/2025. Bottle at the ITFC beer share. Courtesy of Sebastian, big thanks! French Polynesia rating #10. Good pour. Nice ripe tropical aroma. Citrus, grapefruit, piney edge. Caramel and golden syrup notes. Medium plus sweet, moderate bitterness. Medium body, slightly creamy, average carbonation. Liked this.

7.9

Appearance - 10 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 6.5

Après la triple qui n'était pas réellement une réussite, cette Pale Ale réhausse le niveau de la brasserie Parahata qui propose ici une bière agréable. Le visuel est sur une ambré légèrement voilé avec une faible effervescence. Le nez est appréciable sur un cocktail de pomme, d'abricot, de miel, d'ananas et de mangue avec de légères épices. En bouche, si le sucre est légèrement trop poussé, l'ensemble est appréciable avec une amertume bien amenée et une complexité honorable. L'amertume, légèrement herbacée prend les devants sur l'attaque avant que la base aromatique prenne ses aises en deuxième bouche. L'alcool, à 6,5 % est efficace. Arrière bouche et longueur revoient l'amertume prendre l'ascendant. Corpulence et longueurs sont très correctes. Bonne Pale Ale.

5.4

Appearance - 10 | Aroma - 6 | Flavor - 4 | Texture - 6 | Overall - 3.5

Bière trouvée juste avant de partir de Tahiti. Et forcé de constater que cette triple n'est pas aboutie avec trop de déséquilibre à son actif. Le visuel est sur une ambré voilé avec une fine effervescence et une mousse blanc cassé de 5 mm. Le nez est relativement fruité pour une triple avec des arômes de caramel, de pêche, de céréale, de légères épices et d'écorce d'orange. En bouche, on ne retrouve pas la puissance d'une triple. Par contre l'acidité est bien présente, mais pas la bienvenue avec de plus un alcool pas bien intégré et donc pas réellement appréciable. Corpulence et longueur sont moyennes. Mais les déséquilibres sont trop présents pour un plaisir limité.

4.9

Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 4 | Texture - 6 | Overall - 4.5

EB - Bottle 330ml. @ First Brewver Tasting [ 🇩🇰 👨‍💻🍺 🍀☁️☂️ Scooper Tasting - Ulfborg 20250405 - Day 2 ] - fonefan & Brugmansia House, 🇩🇰 Denmark. [ As Parahata Triple ]. ABV: 8.3%. ✅ [20250405]. 5/3/4/3/-9

5.3

Appearance - 6 | Aroma - 5.5 | Flavor - 4.5 | Texture - 6 | Overall - 5

5/4/2025. Bottle shared at fonefan tasting.

4.6

Appearance - 6 | Aroma - 5.5 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 4

Bottle @ fonefan tasting. Nice head with good duration. Color is amber. Aroma and taste are caramel, hops, fruits little sour, little rubber and has a sweet light sour finish.

5.5

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5.5 | Texture - 5 | Overall - 5

Creamy white good mostly lasting head. Amber colour. Moderate malty and hoppy aroma. Light bitter flavor. Average light bitter finish. Oily palate.

3.6

Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 2 | Texture - 3 | Overall - 3

Bottle @ Fonefan tasting. Hazy amber with an off-white head. Aroma is sweet, malty, caramel and herbal. Flavor is quite sweet and moderate sour. Sour finish. 050425