Contact
NV Brouwerij Corsendonk Slachthuisstraat 27, Turnhout, 2300, Belgium
Subsidiaries
Description
De naam “Corsendonk” verwijst naar de priorij van Corsendonk, een voormalig augustijner klooster te Oud-Turnhout. De priorij bestond van 1398 tot 1784. Vanaf 1906 werd de brouwerijtraditie van Priorij Corsendonk door Henricus Keersmaekers (de grondlegger van de dynastie) met zijn eigen brouwerij te Oud-Turnhout voortgezet. In 1952 werd gestopt met het zelf brouwen van bier en werd de firma een distributiebedrijf. In 1982 werd op vraag en met de steun van de Oud-Turnhoutse VVV gestart met de productie van Corsendonk-bier.
Het bier wordt van begin af aan gebrouwen door Brouwerij du Bocq. Later is de familie Keersmaeker 100% eigenaar geworden van du Bocq. Dat was een geleidelijk proces waarbij gedurende een periode van 10 jaar elk jaar 10% van de brouwerij werd gelocht. Het was pas in 2014 dat bekend werd gemaakt dat de familie Keersmaeker 100% eigenaar waren van de brouwerij.
Het bier wordt van begin af aan gebrouwen door Brouwerij du Bocq. Later is de familie Keersmaeker 100% eigenaar geworden van du Bocq. Dat was een geleidelijk proces waarbij gedurende een periode van 10 jaar elk jaar 10% van de brouwerij werd gelocht. Het was pas in 2014 dat bekend werd gemaakt dat de familie Keersmaeker 100% eigenaar waren van de brouwerij.
6.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
The lack of assertive yeast in welcome in this dubbel, as it allows the malt and dark fruit (especially raisin) to show through. Problem is, those malt flavours are not particularly well-developed.
Tried
on 17 Feb 2001
at 20:47
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Inconsistent color in the glass. Not much head. Aroma is pungent and sweet. Flavor is clearly sour, yeasty, and malty. Not bad - but surprisingly more like a gueuze that an abbey ale. Sourness remains but other flavors come out as you finish it, giving it a nice complexity. An enjoyable creation.
Tried
on 22 May 2000
at 21:31