Brauerei Adler

Microbrewery in Schwanden, Glarus, Switzerland 🇨🇭

Established in 1828

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Hauptstrasse 34, Schwanden, 8762, Switzerland

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7.8
Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 8

Best before 06/25, purchased at one Rio Getränkmarkt, Winterthur. Drinking this bottle on sunday, at night. Interesting one, typical beer of spring, fresh malt, sweet and classical bitterness, sparkling, smooth and refreshing, German style

Tried from Bottle on 11 Mar 2026 at 14:32


7
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7

It is a regular lager, typical Swiss and German taste, not bad typical perle hop, metalic, malty, a bit watery, average, 19.08.17, serving me this beer at Bonfol.

Tried from Bottle from Intercomestibles, der Laden on 01 Mar 2026 at 16:41


8
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

It is an average pale ale, all the qualities, malty, hop, bitterness, overall well balanced, perfect to start a night, 20.08.16

Tried from Bottle on 23 Jan 2026 at 13:50

gave a cheers!

6.4
Appearance - 5 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7

08.10.2025. pours a clear pale yellow. aroma: citrusy and floral notes, later some candy and belgian yeast. flavour of candy, coriander, orange zest. medium but persistent bitterness.

Tried from Bottle on 08 Oct 2025 at 21:53


6
Appearance - 7 | Aroma - 5.5 | Flavor - 5.5 | Texture - 7 | Overall - 6

Bottle on the 1133 Zurich-Munich, picked up from World Of Beers Zurich HBF, 07/10/2025.
Clear golden with an off white head.
Nose is herb, straw, grains, faint lemon.
Taste comprises herb, yeast esters, grass, lemon, stale bread.
Medium bodied, fine carbonation, semi drying close.
Passable affair.

Tried on 07 Oct 2025 at 12:04


4.8
Appearance - 5 | Aroma - 4.5 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5

Bottle 2025-10-03 Olofstorp AP: sour bready, dry AP: golden, wee chemical F: sour bready, dry

Tried from Bottle on 04 Oct 2025 at 14:49


5

Thanks Eric P.

Tried from Bottle on 03 Oct 2025 at 15:33


8
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

In my point of view, it is a decent bock, easy to dry for the beginners. It is malty, bready, touch of honey, some hop, a bit dry, 02.09.2017, drinking it at Prélaz, Lausanne, buying it at intercomestibles Zürich.

Tried from Bottle on 29 May 2025 at 17:57

gave a cheers!

3.2
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 14

Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso l'orzo tostato e il caramello. L'olfatto viene stimolato in maniera normale, permanendo in maniera sufficiente. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido appare cristallino e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è arancio. Il corpo è rotondo. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è normale. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta sentori di caramello, miele, crosta di pane, cereali, pane tostato, arrostito, luppolo, erba e agrumi.

Tried on 18 Feb 2025 at 12:03


3.1
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 13

Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto dall'orzo. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il liquido offre una visione offuscata. Il corpo è rotondo. L'amaro è nella media. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta i segni di caramello, miele, frutta secca, pane cotto di recente ed erbaceo.

Tried on 12 Feb 2025 at 07:43