Brauerei Adler

Microbrewery in Schwanden, Glarus, Switzerland 🇨🇭

Established in 1828

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Hauptstrasse 34, Schwanden, 8762, Switzerland

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3
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 11

Bottiglia. Il gusto al naso resta attratto dall'orzo. L'intensità olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido appare velato. Il colore è giallo dorato. Il corpo è pieno. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di media intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, pane, biscotto, erbaceo e frutta secca.

Tried on 12 Feb 2025 at 07:42


5.8
Appearance - 10 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5

Bottiglia. Il gusto al naso propende per l'orzo tostato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale, permanendo in maniera sufficiente. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è rotondo e acquoso. L'amaro è normale. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di media intensità. Il tetto della bocca porta note di caramello, miele, cracker, caffè, liquirizia, frutta secca, pane tostato, erbaceo ed agrumi.

Tried on 11 Feb 2025 at 04:54


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 7 | Overall - 7

Al naso arrivano indizi di frumento. L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è rotondo. L'amaro è di media potenza e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è normale e la durata è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Sul tetto della bocca arrivano caratteristiche di miele, frumento, frutta secca, agrumi, arancia e mandarino.

Tried from Bottle on 03 Oct 2024 at 11:15


6.6
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6.5

Bottiglia. Il naso riconosce indizi di orzo tostato. La finezza olfattiva è elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è ambrato. Il corpo è rotondo. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Al palato arrivano note di caramello, miele, crosta di pane, un accenno di resinoso, erbaceo e agrumi.

Tried on 08 Sep 2024 at 19:54


6.1
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Bottle shared, golden orange, small head. Aroma is malt, hops, fruits. Taste is the malt, hops, light tart. Ok

Tried from Bottle on 03 Jul 2024 at 20:28


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

opalescent pale yellow colour, minimal creamy white head; aroma of lemony peel, or rather lemongrass, some earthy, yeasty, wheaty, slight unripe fruity and coriander notes; taste of bready, lemony, orange peel oils-like bittery, yeasty and some sweet fruity notes; not bad at all

Tried on 18 Feb 2024 at 17:30


6.6
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

clear amber colour, medium sized creamy beige-ish ecru head; aroma of toffee, roasted nuts, toasted rye bread, some floral, herbal and buttery notes; taste has the same notes as can be elt in the aroma with some hoppy bitterness; correct one

Tried from Can on 19 Jan 2024 at 21:23


5.4
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Appearance: Pale golden, hazy. Small, off-white head. Aroma: Light fruits, wheat. Some spices. Taste: Wheat, light fruits. Slight herbs and spices. Borderline watery. Bought: Wittich, 290 ml, CHF 4.10 Info: 12/1-2024, BB: 27/2-2024

Tried on 14 Jan 2024 at 19:58


31/05/2012. BRASSERIE FEDERAL, Hauptbahnhof, ZURICH, Zurich, Switzerland

Tried on 07 Apr 2023 at 05:32


5.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5.5

Clear pale yellow colour, minimal white head; aroma of grainy, grassy, some lemon zesty and wet cardboard notes; taste is quite hoppy with some metallic, bread crusty, herbal and spicy-peppery nptes; correct one

Tried on 11 Feb 2023 at 13:16