Corniche Belgium International
Client Brewer in Brussel / Bruxelles / Brussels, Brussels Capital Region, Belgium 🇧🇪
Brewed by Master-Brewer Pieter de Bock in Halen (Limburg – Belgium) with a perfect knowledge of traditional brewing techniques associated with modern technologies and a selection of local ingredients of the highest quality.
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5
Thnx to Peter . Pours unclear blonde. Good white head. Smell is bit hoppy, very mild, not that aromatic. Some yeast, very Belgian.bit sweetm taste is bit bitter at first. Very yeasty, some plastic ( too high temp in the fermentation ? ) overcarbonated. One of the nicest looking bottles ever ( ingraved complex golden drawing on a clear bottle , in a thick cardboard, temperature controling box with goldfoil ornaments. The bottle looks like a crossover between whiskey and champagne, but taste like a lesser quality belgian ale...
Appearance - 4 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5
Bouteille de 75cl batch# RR-001BE, BB 31.12.2017. Merci à Eric. Dorée, col blanc. Arôme est basique d’une blonde belge de grande production, noble houblonnée appportant un léger citornné et fleuri restant plus que minimaliste. Composante malt est aussi trop discrète virant sur du pils. Palais est décevant offrant un caractère très voire trop belge dans l’esprit d’une pils au maltage plus conséquent. Retrouve un grains pils - pâle rappelant la Jupiler et ponctué d’un houblonnage noble allemand tirant sur le Saaz-Haller sans vraiment mettre ces derniers en évidence. Je me demande aussi où le côté Réserve et Royale sont dans cette bière pour au final une base des plus basique d’une lager belge. Le fait d’ajouter encore en anglais Kingdom of Belgium laisse penser qu’on a entre les mains un produit de la cour royale. Ce produit est le parfait exemple qu’un emballage digne d’un champagne peut tromper sur la qualité du produit. A ce niveau là, c’est très beau à voir. Je pense que plus d’effort a été fait au niveau d’un marketing pointu que sur le résultat de la bière. En état, rien en justifie les quasi 20€ de ce produit qui semble plus être pris par le coût de la bouteille et de l’emballage.
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5
Bottle (shared by kairi, thanks). Pours golden. Aroma is sweet, cardboard, some citrus. Flavor is sweet, cardboard, malt. Finish is dry bitter. Carbonation is high. Overall: smells and tastes like lager, are we sure it’s not random pale lager in fancy bottle?!