Solaes Brouwerij

Brewpub in Ouddorp, Zuid-Holland, Netherlands 🇳🇱

Established in 2016

Contact
Smalle Einde 4, Ouddorp, 3253 XH, Netherlands
Description
Solaes Bier wordt gebrouwen op het eiland Goeree-Overflakkee en heeft een typisch Flakkees karakter. Een beetje bars maar met een groot hart. Dat maakt het bier zo uniek van smaak.
Drink het samen, als er (niet) iets te vieren valt of na een dag noeste arbeid. Solaes Bier zorgt eigenlijk altijd voor leven in de brouwerij. Behalve als je zwanger bent of nog moet rijden. Dan stel je het drinken van dit prachtige bier gewoon even uit. Dat kan best, das helemaal niet erg.

     Show


7/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 8
Sample, opaque hazy pale yellow, small head. Aroma is citrus, hops, malt. Taste is bitter, hops, citrus, malt, bitter dry aftertaste. Very nice
Tried from Draft on 06 Jul 2026 at 07:38

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Sample, black beer, small to no head. Aroma is sweet, malt, burnt sugar, caramel. Taste is the same, light roast, ok served too warm imho
Tried from Bottle on 06 Jul 2026 at 07:32

7/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 8
Taster, black beer, small head. Aroma is sweet, fruit, berries. Taste is the same, sweet, fruit, berries, light roast. Nice
Tried from Draft on 06 Jul 2026 at 07:22

6.5/10 Appearance 7 Aroma 6 Flavor 6 Texture 7 Overall 7
Roodbruin bier met schuim. Smaak is bitterzoet met iets van aardbeien, wat karamel, hooi en kandij. Best een goed bier.
Tried from Bottle on 21 Nov 2025 at 12:58

5.5/10
Blik gekocht bij Verdins

#nl500
Tried from Can on 01 Nov 2025 at 20:00

6.8/10 Appearance 5 Aroma 7 Flavor 6.5 Texture 7 Overall 7.5
Troebel donkergeel bier met weinig schuim. Smaak is fruitig en licht bitterzoet met iets van citrus, wat gras en sinaasappel. Niet echt de Weizen smaak die je verwacht maar wel degelijk een heel goed bier.
Tried from Bottle on 03 Oct 2025 at 10:47

7.9/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
7 March 2025. At Beer in a Box Adventskalender 2024 Tasting. Cheers to the whole crew!

Stable beige head. Pecan pie, maple syrup, pancake, milk chocolate, fudge. Sweet maple, chocolate, bittersweet pecan & coffee. Earthy hops, vanilla bean, warming liqueur-like alcohol. Oily texture. Very intense, lovely.
Tried on 03 Jul 2025 at 10:27

6.5/10 Appearance 6 Aroma 6.5 Flavor 6.5 Texture 6 Overall 7
A clear orange brown beer with a white lacing. Aroma of strong caramelized malt, dried fruits, booze. Taste of sugary caramelized malt, nuts, molasses, boozy finish.
Tried from Bottle on 15 Apr 2025 at 08:48

8.4/10 Appearance 8 Aroma 9 Flavor 9 Texture 6 Overall 8.5
7/III/25 - 33cl bottle from Beerinabox (webshop, NL), shared @ Gentse Biervereniging adventskalender-tasting, BB: XII/2028 (2025-244)

Clear dark brown beer, small creamy dense beige head, a little stable, non adhesive. Aroma: lots of pecan nuts, caramel, good roast, some vanilla. MF: ok carbon, medium to full body. Taste: more roast, bitter, hoppy, dry, some alcohol, a touch of coffee, a bit oxidized, maple syrup. Aftertaste: sweet touch, alcohol, bitter, good roast, slightly hoppy, more oxidation notes, good!
Tried from Bottle on 07 Mar 2025 at 20:00

6.1/10 Appearance 7 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Bottle from Beer in a Box. Sweet and pretty boozy. Maple and roast with chocolate and burning alcohol in the finish. A bit much.
Tried from Bottle on 26 Jan 2025 at 13:13