Microbrasserie Loup-Garou
Microbrewery
in
Sainte-Marthe,
Quebec,
Canada 🇨🇦
Associated Venue: Microbrasserie Loup-Garou
Contact
769 Rue Steeves, Sainte-Marthe, J0P 1W0, Canada
Description
Microbrasserie à Ste-Marthe, Qc
sur Fermes Terra Agri
Biergarten, Taproom, bières et bouffe!
sur Fermes Terra Agri
Biergarten, Taproom, bières et bouffe!
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 8
Texture 10
Overall 8
Pain frais et houblons floraux composent une palette aromatique simple et unidimensionnelle.
Liquide doré et bien limpide.
Mousse semi-crémeuse qui persiste assez bien.
Entrée de bouche assez céréalière avec des notes de pain suivie d’une amertume assez prononcée aux accents herbacés.
De belles notes florales viennent agrémenter la palette.
Le malt est tout doucement miellé.
L’amertume est herbacée, légèrement terreuse et épicée.
Une excellente Svetly Lezak, bien atténuée, bien rafraichissante et avec un haut taux de buvabilité.
Des malts plus complexes auraient cependant été plus appréciés.
O:6.29 V:3.76 G:7.86 C:4.8 G:16.4 T:39.11/50 (7.82/10)
Liquide doré et bien limpide.
Mousse semi-crémeuse qui persiste assez bien.
Entrée de bouche assez céréalière avec des notes de pain suivie d’une amertume assez prononcée aux accents herbacés.
De belles notes florales viennent agrémenter la palette.
Le malt est tout doucement miellé.
L’amertume est herbacée, légèrement terreuse et épicée.
Une excellente Svetly Lezak, bien atténuée, bien rafraichissante et avec un haut taux de buvabilité.
Des malts plus complexes auraient cependant été plus appréciés.
O:6.29 V:3.76 G:7.86 C:4.8 G:16.4 T:39.11/50 (7.82/10)
Tried
from Can
from
Broue Ha Ha (DBSQ)
on 09 Jun 2026
at 21:15
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6.5
Texture 8
Overall 7.5
Profil olfactif plus céréalier que sucré avec une touche de houblon épicé.
Liquide doré limpide et bien effervescent.
Mousse pétillante qui descend rapidement.
Entrée de bouche céréalière avec de très légers tons sucrés avec une finale plutôt herbacée et épicée.
Des notes de grains, de biscuit gaufré.
Une amertume assez élevée d’herbe mouillée sur un environnement épicé.
L’ensemble est balancé, équilibré.
Une Helles bien céréalière où on déplore l’absence d’éléments sucrés des malts et l’amertume un peu trop prononcée.
Moyennement appréciée !
O:6.67 V:3.15 G:6.49 C:3.95 G:14.54 T:34.8/50 (6.96/10)
Liquide doré limpide et bien effervescent.
Mousse pétillante qui descend rapidement.
Entrée de bouche céréalière avec de très légers tons sucrés avec une finale plutôt herbacée et épicée.
Des notes de grains, de biscuit gaufré.
Une amertume assez élevée d’herbe mouillée sur un environnement épicé.
L’ensemble est balancé, équilibré.
Une Helles bien céréalière où on déplore l’absence d’éléments sucrés des malts et l’amertume un peu trop prononcée.
Moyennement appréciée !
O:6.67 V:3.15 G:6.49 C:3.95 G:14.54 T:34.8/50 (6.96/10)
Tried
from Can
from
Broue Ha Ha (DBSQ)
on 08 Jun 2026
at 20:50
6.5/10
—
Appearance 9
Aroma 7
Flavor 5.5
Texture 8
Overall 5
Profil céréalier typiquement lager avec du grain bien frais et un apport houblonné herbeux avec de légères traces sulfuriques.
Liquide doré et bien limpide, développant une mousse rocailleuse épaisse et persistante.
Entrée de bouche légèrement miellée et céréalière.
Les grains sont tout à fait en évidence avec des notes d’écailles, un peu de miel et de pain.
Les houblons sont herbacés et épicés, provoquant une amertume mportante et tenace.
Des traces sulfuriques sont également perçues (DMS).
Petits faux-gouts percus dans cette biere un peu trop amère et granuleuse.
Assez moyennement appréciée !
O:7.1 V:4.64 G:5.82 C:3.84 G:10.83 T:32.23/50 (6.45/10)
Liquide doré et bien limpide, développant une mousse rocailleuse épaisse et persistante.
Entrée de bouche légèrement miellée et céréalière.
Les grains sont tout à fait en évidence avec des notes d’écailles, un peu de miel et de pain.
Les houblons sont herbacés et épicés, provoquant une amertume mportante et tenace.
Des traces sulfuriques sont également perçues (DMS).
Petits faux-gouts percus dans cette biere un peu trop amère et granuleuse.
Assez moyennement appréciée !
O:7.1 V:4.64 G:5.82 C:3.84 G:10.83 T:32.23/50 (6.45/10)
Tried
from Can
from
Broue Ha Ha (DBSQ)
on 01 Jun 2026
at 21:10
7.6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 9
Texture 8
Overall 8.5
Profil olfactif malté et céréalier avec notes de grains et houblons épicés.
Liquide doré profond parfaitement limpide.
Mousse d'épaisseur moyenne pétillante qui descend rapidement.
Entrée de bouche céréalière et légèrement sucrée, poivrée, un tantinet boulangère avec une impression de pâte à pain ainsi qu’une amertume terreuse et subtilement herbacée.
C’est une bière assez complexe, assez représentative du style, bien atténuée, équilibrée.
L’alcool y est bien dissimulé.
Assez appréciée !
O:5.95 V:2.98 G:8.62 C:3.92 G:16.84 T:38.31/50 (7.66/10)
Liquide doré profond parfaitement limpide.
Mousse d'épaisseur moyenne pétillante qui descend rapidement.
Entrée de bouche céréalière et légèrement sucrée, poivrée, un tantinet boulangère avec une impression de pâte à pain ainsi qu’une amertume terreuse et subtilement herbacée.
C’est une bière assez complexe, assez représentative du style, bien atténuée, équilibrée.
L’alcool y est bien dissimulé.
Assez appréciée !
O:5.95 V:2.98 G:8.62 C:3.92 G:16.84 T:38.31/50 (7.66/10)
Tried
from Can
from
Broue Ha Ha (DBSQ)
on 27 May 2026
at 21:49
7.8/10
Tried
on 18 Apr 2026
at 22:20
7.8/10
—
Appearance 7
Aroma 8
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 8
A hazed milky yellow DIPA with a thin lacing white head. In aroma, sweet fruity biscuit malt with resinous floral hops, nice tropical fruits, light citrusy notes, pleasant. In mouth, a nice sweet fruity biscuit malt with resinous floral hops, grapefruit pulp, tropical fruit, very nice. Can from brewery.
Tried
from Can
at
Microbrasserie Loup-Garou
on 06 Apr 2026
at 20:34
7.5/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7.5
A nice golden lager with a thick frothy lacing off white head. In aroma, nice crisp biscuit malt with grassy German hops, light mineral notes, pleasant. In mouth, a nice crisp biscuit malt grassy German hops, light mineral notes, pleasant and smooth. Can from brewery.
Tried
from Can
at
Microbrasserie Loup-Garou
on 06 Apr 2026
at 19:40
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
A hazed milky yellow ipa with a thin creamy lacing white head. In aroma, sweet fruity biscuit malt with resinous floral hops, grapefruit pulp, light tropical fruits, very nice. In mouth, a nice sweet fruity biscuit malt with resinous floral hops, herbaceous character, light citrus, pleasant. On tap at brewery.
Tried
from Draft
at
Microbrasserie Loup-Garou
on 06 Apr 2026
at 17:25
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
A hazed milky orange ipa with a thin lacing white head. In aroma, sweet fruity biscuit malt with resinous floral hops, grapefruit pulp, light tropical fruits, very nice. In mouth, a nice sweet fruity biscuit malt with resinous floral hops, light dank notes, light tropical fruits, very nice. On tap at brewery.
Tried
from Draft
at
Microbrasserie Loup-Garou
on 06 Apr 2026
at 17:17
7/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
A lightly hazed reddish copper lager with a thin creamy lacing light mocha head. In aroma, caramel malt with light grassy hops, treacle, pleasant. In mouth, a nice crisp biscuit malt grassy German hops, light mineral notes, pleasant. On tap at brewery.
Tried
from Draft
at
Microbrasserie Loup-Garou
on 06 Apr 2026
at 17:06