Bürgerliches Brauhaus Wiesen

Regional Brewery in Wiesen, Bavaria, Germany 🇩🇪

Established in 1888

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Hauptstraße 97, Wiesen, 63831, Germany

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6.4/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Pale yellow colour, white head. Grasy aroma, straw, malts. Quite bitter flavour, hop, sweet malts. Hoppy finish. Nice pilsener.
(from draught @ Hotel Sudetenhof, Frankenland)
Tried on 15 Jun 2015 at 07:56

6.9/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
bottle, thanks to Bochum! Clear yellow, with a white head. Hoppy nose. Solid malty base with very pleasant hoppy notes on top, grassy, resiny with a shy citrusy touch. Anytime again.
Tried from Bottle on 16 Jul 2014 at 12:34

6/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 5 Texture 8 Overall 5
Goldgelbe, und leicht trübe Farbe im Glas. Der Geruch ist frisch-muffig, aber angenehm. Im Antrunk ist das Bier süßlich-leicht. Zum Hauptteil kommt zu dieser angenehmen Süße eine erstaunliche Herbe hinzu, die dem Bier aber auch eine gewisse Frische verleiht – vor allem im Zusammenhang mit der milden Hefenote. Der Nachgeschmack ist mittellang und angenehm süßlich-würzig mit feinherbem Einschlag. 10+12+9+10
Tried on 23 Jun 2014 at 14:11

5.5/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 6
Clear pale golden, dense firm head. Dry and grassy with some herbal spices. Medium bodied with dense mouthfeel.
Tried on 16 Jun 2014 at 13:18

7/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
(bottle) Clear, pale golden colour with a blond medium-sized foamy head. Fresh aroma of floral, slightly woody and subtle fruity hops, backed by a mildly malt character including traces of biscuits and honey. Moderately bitter and delicately sweet flavour, light to medium bodied with a moderate carbonation. Dry malt-character with hints of biscuits and a present and complex hops profile with herbal, grassy, woody and fruity notes, lingering into the bitter-sweet finish with a rounded malty backbone. Quite balanced Pils, carefully hopped in a modern style. 05.V.14
Tried from Bottle on 01 Jun 2014 at 02:43

6.5/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
NRW-Flasche:Golden, clear, smaller, lacy white head; clean dryish pale-malty nose with herbal hops in the background; moderate dry bitter-sweet flavour, pretty light bodied, but quite soft; lingering dry herbal-hoppy finish with balancing traces of pale malt. A real pleasure…
Tried on 18 May 2014 at 14:09

6.3/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Ins Glas ergießt sich ein trübes orangegoldenes Bier mit schöner Schaumkrone. Geruch hefig, fruchtig, leicht würzig. Geschmack sehr fruchtig, hefig, leicht würzig.
Tried on 02 May 2014 at 12:37

6.3/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Ins Glas ergießt sich ein bernsteinfarbenes Bier mit schöner Schaumkrone. Geruch malzig fruchtig, getreidig, leicht herb. Geschmack sehr malzig getreidig, fruchtig, leicht alkoholisch.
Tried on 06 Apr 2014 at 11:42

5.8/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 7
Ins Glas ergießt sich ein goldgelbes Bier mit ordentlicher Schaumkrone. Geruch malzig, würzig. Geschmack würzig malzig, leicht fruchtig, minimale Bitterkeit.
Tried on 30 Mar 2014 at 11:55

6/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Ins Glas ergießt sich ein trübes dunkelbraunes Bier mit schöner Schaumkrone. Geruch hefig, röstmalzig, Karamell, dunkle Früchte. Geschmack hefig, würzig malzig, dunkle Früchte.
Tried on 18 Mar 2014 at 13:20