Deftige Aap

Microbrewery in Helmond, Noord-Brabant, Netherlands 🇳🇱

Established in 2017

Closed in 2025

Contact
Markt 14, Helmond, 5701 RK, Netherlands
Description
Welkom in volgens velen het mooiste bedrijf van Helmond, volgens sommigen zelfs de mooiste plek van de wereld. In ons monumentale pand (het oudste van Stadsbrouwerij de Deftige Aap is niet alleen de place to be in Helmond voor een smakelijk biertje, een gezellige lunch of een compleet diner. In ons pand aan de Markt brouwen we ook echt onze bieren. Brabants Lekkerste Bier van 2019, Kiele Kiele, komt hier vandaan. Net als al onze andere eigenzinnige varianten van het gerstenat. Dus loop gerust eens door naar achter, voorbij de keuken, en kijk hoe we met veel zorg en aandacht werken aan onze dubbel, tripel, ons bockbier of bezig zijn met het maken van nieuwe brouwsels.

Stadsbrouwerij Deftige Aap is op woensdag 29 oktober 2025 door de rechtbank in Den Bosch failliet verklaard.

     Show


Beer tick image

6.5
Appearance - 5 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 5 | Overall - 7

Schuimt overvloedig bij het inschenken, maar de witte kraag zakt ook binnen enkele seconden in en er blijft niets van over. Diep gouden kleur. Geur is inderdaad wat gemberachtig met een beetje kandij. In de mond is het kruidig, zoetig. Smaak is zoetig en iets bitterig. Schuimt wel weer heftig in de mond. Iets pittig - van de gember neem ik aan. Lichte body. Smaken blijven hangen.

Tried from Bottle on 06 Nov 2025 at 20:30


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Glas gedronken tijdens Brabants bierfestival 2024 in Oirschot. Goudgeel bier met mooie schuimkraag die snel wegtrekt. Aroma fruitig. Smaak is zurig en licht hoppig. asmaak bitter.

Tried on 09 May 2024 at 12:58


7.8
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8

Geprobeerd op het Brabants Speciaalbier Festival in Oirschot met LiekevdV, Inoven, Benzai en Roelzie. Het is een troebel geel bier met een wit schuim. Het heeft een aroma van mout en tropische vruchten. De smaak is zoet, vol fruitig, tropische tonen.

Tried on 07 May 2024 at 18:57


6.9
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Fles gedeeld door Roelzie. Het is een licht troebel oranje geel bier met een volle witte schuimkraag. Het heeft een aroma van mout. De smaak is vol moutig, zacht zoet en iets fruitig met tonen van honing.

Tried on 13 Jul 2023 at 20:33


6.2
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 6

Fles gedeeld door Roelzie. Het is een troebel oranje geel bier met een volle witte schuimkraag. Het heeft een aroma van mout en koriander. De smaak is moutig, gistachtig en bloemig.

Tried on 02 Jun 2023 at 21:26


5.6
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5.5

Fles gedeeld door Roelzie. Het is een troebel oranje bruin bier met een volle schuimkraag. Het heeft een aroma van gember. De smaak is gember achtig en kruidig met tonen van peper in de afdronk.

Tried on 02 Jun 2023 at 20:56


8
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

Fles thuis geprobeerd met LiekevdV. Het is een pikzwart bier met een medium welke snel weg ebt. Het heeft een gebrande moutige geur met tonen van koffie en chocolade. De smaak is daardoor erg verrassend! Deze begint zoet, warm, rode vruchten en de afdronk een dikke honing smaak. Zeer bijzondere combinatie!

Tried on 09 Jul 2022 at 19:41


7.4
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Fles gekregen van Tomhendriksen. Het is een troebel donkerbruin bier met matig schuim dat snel weg trekt. Het heeft een rokerige, moutige geur en is iets koffieachtig. Smaak van gebrande mout, karamel en noten. De nasmaak is drop achtig.

Tried on 14 Jun 2020 at 19:01


7.4
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Fles thuis geprobeerd met LiekevdV. Het is een oranje bruinig bier met een volle witte schuimkraag. Het heeft een moutige wat fruitige geur. De smaak is moutig, zacht en hoppig.

Tried on 30 May 2020 at 19:28


7.6
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Fles gekregen van Helmondse collega, thanks Johan! Thuis geprobeerd met LiekevdV. Het is een troebel bruin bier met weinig schuim. Het heeft een gebrande moutige geur koffie achtige geur. De smaak is gebrande mout, noten en drop achtig.

Tried on 29 May 2020 at 20:05