Strieper Craft Beer Company

Client Brewer in Valkenswaard, Noord-Brabant, Netherlands 🇳🇱

Established in 2016

Contact
Nieuwe Waalreseweg 141, Valkenswaard, 5552 EH, Netherlands
Description
Bij Strieper Craft Beer willen we maar één ding: bier opnieuw uitvinden. Dat doen we met onze Brewprints. Elke batch een nieuw avontuur.

De aanleiding om zelf te gaan brouwen was een avondcursus blikbrouwen. Dat heeft de vonk doen overslaan. Het leidde ertoe dat vier Valkenswaardse vrienden in 2014 startten met hobbybrouwen onder de naam “De Strieper”. De zomer van 2016 was een doorslaggevend moment. Rens van Hout stopte met zijn baan en richtte, bijgestaan met advies van zijn drie vrienden, Strieper Craft Beer Company op.

Momenteel brouwt Strieper Craft Beer Company batches van 1000 liter bij de Weerter Stadsbrouwerij. Strieper Craft Beer Company is daarom een huurbrouwerij. Het wezenlijke verschil met andere huurbrouwerijen is echter dat de huurbrouwer hier zelf brouwt en niet enkel een recept levert en later het bier ontvangt. Wij staan dus zelf aan de basis van ons product!

     Show


7.2/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
0.33 l bottle from 'Mr. Hop', bottled in January 2024. Very dark ruby to black with a thin, frothy, slowly diminishing, beige head. Sweetish-malty, quite fruity aroma of caramel, molasses, vanilla, raisins and plum with a touch of red wine. Quite sweet, malty, moderately bitter, rather fruity, fairly boozy taste of caramel, molasses, vanilla, raisins, plum, marzipan and some red wine, followed by a medium long, gently bitter, boozy and a bit woody finish. Medium to full body, slightly effervescent mouthfeel, soft carbonation. Heavy, booze-forward beer, quite unbalanced and not overly refined. Still quite tasty and saturating.
Tried from Bottle on 11 Jun 2024 at 18:44

7.4/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 6 Overall 7.5
Fles gedeeld met Roelzie. Het is een troebel donkerbruin bier met een medium beige schuim. Het heeft een aroma van rode wijn en hout. De smaak is vol, houtig, chocolade en rode wijn.
Tried on 06 Jun 2024 at 19:34

7.6/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Bottle. Color: Dark murky brown, thin beige head. Aroma: Dark dried fruit, red wine, almond. Taste: Dark dried fruit, raisins, red wine, toffee. Sweetish and boozy. Some almond and wood. Full body, below average carbonation. Medium sweet, moderate to over moderate bitterness. Ok.
Tried from Bottle on 17 May 2024 at 19:40

6.8/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Fles gedeeld met Roelzie. Het is een troebel oranje bruin bier met een volle witte schuimkraag. Het heeft een aroma hop, hars en iets vreemd metaal achtigs. De smaak is vol hoppig, fruitig en zacht citrus achtig
Tried on 16 May 2024 at 19:16

6.5/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6
Gedeeld met Roelzie. Het is een troebel goudgeel bier met een wit schuim wat snel weg ebt. Het heeft een aroma van gist en wijn. De smaak is fruitig, wijn achtig en fris zuur.
Tried on 16 May 2024 at 16:47

8/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Geprobeerd op het Nederlands Speciaalbier Festival in den Bosch met LiekevdV, Roelzie, Kim en Sander. Het is een helder goudgeel bier met een volle witte schuimkraag. Het heeft een fruitige en hoppige geur. De smaak is vol fruitig, mandarijn, sinaasappel en hop.
Tried on 11 May 2024 at 15:08

7.4/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 6 Overall 7.5
Geprobeerd op het Nederlands Speciaalbier Festival in den Bosch met LiekevdV, Roelzie, Kim en Sander. Het is een troebel donkergeel bier met een volle witte schuimkraag. Het heeft een aroma van mout, gist en citrus. De smaak is fris, fruitig, citrus en mandarijn.
Tried on 11 May 2024 at 14:42

6/10
smooth. idk beginning. Belgium yeast, grain and sticky sweetish malt. Not too much bitterness, slightly grainy with a fruity Belgium but sticky sweetish back. Slightly bitter ending.
Tried on 31 Mar 2024 at 19:50

8/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Geprobeerd op het Schenk speciaalbier festival (winter editie 2023) met LiekevdV. Het is een roodbruin bier met een medium beige schuimkraag. Het heeft een aroma van gedroogd rood fruit. De smaak is vol, gedroogd fruit en blauwe bessen. --- Beer merged from original tick of Prototype N°11 - English Barley Wine on 16 Dec 2023 at 16:20 - Score: Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8. Original review text: Geprobeerd op het Schenk speciaalbier festival (winter editie 2023) met LiekevdV. Het is een roodbruin bier met een medium beige schuimkraag. Het heeft een aroma van gedroogd rood fruit. De smaak is vol, gedroogd fruit en blauwe bessen.
Tried from Bottle on 15 Dec 2023 at 23:00

8/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Fles thuis geprobeerd met Roelzie. Het is een diep donkerbruin bier met een volle beige schuim. Het heeft een aroma van gebrande mout, chocolade en toffee. De smaak is vol, gebrande mout, chocolade en caramel met een afdronk van toffee en gedroogd fruit. --- Beer merged from original tick of Prototype N°10 Baltic Porter on 30 Nov 2023 at 19:19 - Score: Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8. Original review text: Fles thuis geprobeerd met Roelzie. Het is een diep donkerbruin bier met een volle beige schuim. Het heeft een aroma van gebrande mout, chocolade en toffee. De smaak is vol, gebrande mout, chocolade en caramel met een afdronk van toffee en gedroogd fruit.
Tried on 30 Nov 2023 at 19:19